• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Makaron | Ryż | Kasza, Ryby | owoce morza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  18.07.2014

’Nicejskie’ spaghetti

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

'Nicejskie' spaghetti

Nazwijmy to francuskie danie w stylu włoskim, lub po prostu danie z makaronem troszeczkę inaczej. Główne składniki sałatki nicejskiej idealnie pasują do spaghetti. Proste, szybkie danie z tuńczykiem, fasolką szparagową i sosem ze świeżych pomidorów, wzbogacone karczochami i oliwkami. Smaczne połączenie z najlepszych kulinarnych krajów, trochę francuskie i trochę włoskie. Zapraszam.

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

  • 500 g spaghetti
  • 5 pomidorów
  • 1 garstka czarnych oliwek (bez pestek)
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej
  • 400 g tuńczyka z puszki (w sosie własnym)
  • 6 karczochów w oleju
  • 1 wiązka bazylii
  • 1 szczypta sody oczyszczonej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Nastawić 2 garnki z osoloną wodą. W jednym ugotować spaghetti. Do drugiego wrzucić pomidory na 10 sekund, wyjąć, nie wyłączając wody oraz opłukać pod zimną wodą. Fasolkę umyć, odciąć ogonki oraz przekroić na pół. Wrzucić do gotującej się wody na 5 minut, dodać szczyptę sody oczyszczonej. W ten sposób fasolka zachowa swój zielony kolor.

Cebulę i czosnek obrać oraz drobno posiekać. Rozgrzać olej na głębokiej patelni, zeszklić cebulę i czosnek. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Dusić na dużym ogniu przez 5 minut. Zmniejszyć ogień, doprawić solą i pieprzem. Dodać fasolkę, pokrojone oliwki oraz karczochy. Całość wymieszać razem z tuńczykiem i spaghetti. Pokropić 4 łyżkami oleju spod karczoch.

Podać od razu na gorąco posypane listkami bazylii.
Smacznego.

'Nicejskie' spaghetti

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • fasolka
  • kolacja
  • Kuchnia Francuska
  • Kuchnia Fusion
  • Kuchnia Włoska
  • makaron
  • obiad
  • oliwki
  • pomidory
  • ryby
  • szybkie dania
  • tuńczyk
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Duszony kurczak z warzywami i kuskus
Następny: Mus borówkowo – porzeczkowy

6 comments

  • Gosia
    18.07.2014

    jak zwykle smacznie i jak zwykle piękne foty 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      18.07.2014

      Dziękuję za takie miłe słowa:)

      Odpowiedź
  • Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa
    21.07.2014

    Świetny pomysł! Sałatka nicejska i makaron to naprawdę dobre połączenie. Pozdrawiam:)

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      22.07.2014

      Dziękuję, )

      Odpowiedź
  • Mika
    27.07.2014

    Przetestowane na hordzie głodomorów – pyszne danie, gratuluję przepisu.

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      27.07.2014

      Cieszę się! Zapraszam ponownie;)

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • cheesy one pot beef and potatoes Cheesy One Pot Beef and Potatoes
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED