• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  15.02.2014

Mus z masła orzechowego

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
30 minut + 3 godz schładzania
Servings 8 porcji

studio kuchnia | Mus z masła orzechowego

Słodkie  desery z musem z masła orzechowego, zachwycająco smaczne. Nie polecam jeść ich tygodniowo, lecz raz na jakiś czas aż trzeba sobie pozwolić na taką rozpustę,)) Na spód dałam zmiksowane chocolate chip cookies z orzechami, dekorację zrobiłam z orzechów ziemnych i czarnej czekolady. Kombinacja z chrupiącymi orzeszkami i czekoladą przypomina smak Snickers. Chociaż można też ozdobić bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi, ale uważałam to już za prawdziwą rozpustę, mus ma już w sobie śmietanę!  Idealne na imprezy jako indywidualne desery, nie trzeba robić za dużych porcji, są syte. Można przygotować dzień wcześniej, wtedy są jeeeszcze lepsze.

Potrzebujesz

Spód

  • 12 chocolate chip cookies z orzechami
  • 4 łyżki masła w temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka kakao

Mus

  • 1 szklanka śmietany 36%
  • 1 opakowanie serka śmietankowego typu Philadelphia
  • 1 szklanka masła orzechowego
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dekoracja

  • 50 g ciemnej czekolady
  • 1 łyżka cukru pudru
  • garść orzechów ziemnych

Przygotowanie

Ciasteczka z masłem i kakao przełożyć do blendera, zmiksować. Zmiksowaną masę wyłożyć na spód szklanek.

Mleko, masło orzechowe i ser włożyć do blendera oraz zmiksować. Dodać cukier i wanilię, ponownie zmiksować na jednolitą masę. Śmietanę ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z masą orzechową oraz rozdzielić do szklanek z ciasteczkami. Odłożyć na 3 godziny do lodówki.

Wykończenie

W rondelku rozpuścić czekoladę z cukrem pudrem. Przełożyć do  woreczka z odciętym rogiem oraz wycisnąć cienkie laseczki na folii aluminiowej. Zostawić do stężenia, w między czasie posiekać orzechy. Posypać wierzch musu. Czekoladę delikatnie odlepić od folii i udekorować desery.

Smacznego.

studio kuchnia | Mus z masła orzechowego

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • czekolada
  • desery
  • impreza
  • Kuchnia Amerykańska
  • masło orzechowe
  • mus
  • orzechy
  • orzechy ziemne
  • Walentynki

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Ravioli z kozim serem
Następny: Kurczak zapiekany w serze

2 comments

  • Weronika
    6.09.2017

    Bez tej szklanki cukru lepiej smakuje, nie jest przesadnie słodkie, a o ile zdrowsze ☺️????

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      6.09.2017

      super, cieszę się, że wypróbowałaś zrobić bez cukru!! dzięki za poradę, pozdrawiam 🙂

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Sign up for my Newsletter

Get the latest recipes straight in your inbox

najpopularniejsze

  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą
  • Łosoś w sosie kokosowym z miso i krewetkami
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Thai Coconut Curry Chicken Meatballs Klopsiki z kurczaka w kokosowym sosie curry
  • ravioli in creamy parmesan sauce Pierogi w kremowym sosie parmezanowym
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED