Delikatny, owocowy mus z twistem. Bez jajek, z borówkami i lekką nutą czarnej porzeczki, z dodatkiem awokado i śmietanki sojowej. Niezwykłe połączenie 3 zdrowych składników, awokado, borówek i czarnej porzeczki. Awokado dodaje łagodny smak i kremową konsystencję.
Potrzebujesz
- 300 g borówek
- 100 g czarnej porzeczki
- 1 dojrzałe awokado
- 100 ml zimnej śmietanki sojowej
- 7 łyżek cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 3 łyżki soku z cytryny
dekoracja
- 1 garstka borówek
- 1 garstka czarnej porzeczki
Przygotowanie
Borówki i porzeczki umyć i osuszyć. Awokado obrać i wyciąć pestkę. Śmietankę sojową wyjąć z lodówki i ubić na biały puch, trwa to zwykle dłużej niż ubijanie zwykłej kremówki.
Sok cytrynowy lekko podgrzać, rozpuścić żelatynę. Borówki, porzeczki i awokado przełożyć do blendera, zmiksować. Dodać żelatynę i cukier, wymieszać. Całość delikatnie wmieszać do ubitej śmietany. Przelać do szklaneczek i odstawić na 4 godziny lub na całą noc do lodówki.
Przed podaniem udekorować borówkami i czarną porzeczką. Smacznego!
Bądź na bieżąco, polub nas na Facebooku.))
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
Cudowny deser ,co tam lody.
Dosłownie 😉
mmm.. pyszny! 🙂
wyglada wspaniale…bardzo apetycznie 🙂
To musiało być pyszne :>
Taaak!^^
Mus wygląda rzeczywiście smakowicie! muszę wypróbować puki owoców jest w bród 🙂
Polecam i życzę smacznego, ))
Nie mogę się na Twoje zdjęcie napatrzeć, hipnotyzuje mnie ten mus… 🙂 I wyobrażam sobie jak smakuje…
Muszę przyznać, ze smakował na… jeszcze:>
Przepiękne zdjęcia
Dziękuję bardzo; ))