• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza  /  30.11.2018

Makaron z wołowiną i szpinakiem w kremowym sosie

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
30 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Makaron z wołowiną i szpinakiem w kremowym sosie

Pełen smaków makaron z mieloną wołowiną, dużą ilością szpinaku i suszonymi pomidorami. Aromatyzowany czosnkiem, podawany z orzechami pinii i suszoną papryczką chili.
Jest to makaron, w którym zamiast śmietanki kremówki korzystam ze śmietany sojowej, zachowując kremowy i pyszny smak.
To przepis na proste, dobre jedzenie, które powstało przypadkowo, kiedy nasz synek, który ze łzami toleruje jarzyny na swoim talerzu powiedział , że chce zostać bardzo mocnym facetem i co drugi dzień jeść szpinak. Nagle spełniło się moje marzenie! Teraz jest to posiłek, który jemy, gdy nie planowaliśmy nic na obiad lub gdy jesteśmy zajęci i nie mamy czasu lub chęci zrobienia skomplikowanego posiłku. Polecam!

studio kuchnia | Makaron z wołowiną i szpinakiem w kremowym sosie

Potrzebujesz

  • 400 g spaghetti
  • 2 szalotki, drobno pokrojone
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • oliwa z oliwek
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 400 g szpinaku, posiekanego
  • 100 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietany sojowej
  • 200 g suszonych pomidorów
  • sól morska + pieprz czarny
  • sok i starta skórka z 1/2 cytryny
  • prażone orzeszki pinii
  • suszona papryczka chili, rozkruszona
  • ser parmezan

Makaron z wołowiną i szpinakiem w kremowym sosie

studio kuchnia | Makaron z wołowiną i szpinakiem w kremowym sosie

Przygotowanie

W dużym garnku zagotować wodę z solą. Gotować makaron do miękkości. Odcedzić.

Na dużej patelni rozgrzać olej, zeszklić szalotkę i czosnek. Dodać mieloną wołowinę, smażyć aż mięso zbrązowieje. Wlać bulion, doprawić solą i pieprzem oraz sokiem i skórką z cytryny. Dusić przez 5 minut, dodać posiekany szpinak, smażyć do momentu aż szpinak się skurczy. Dodać suszone pomidory, śmietanę sojową i dusić jeszcze przez 5 minut.

Wymieszać z makaronem, podać posypane prażonymi orzeszkami pinii, papryczką chili i świeżo startym parmezanem. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • kolacja
  • szpinak
  • wołowina
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Lody kokosowe z czarnym sezamem
Następny: Pieczone warzywa w słodkim sosie balsamicznym

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED