• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, Warzywa  /  22.05.2018

Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią

przez Anna
Anna Chwistek

studio kuchnia | Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią

Pieczone warzywa są popularne, i słusznie. W ten sposób zachowują  swój niepowtarzalny smak, kolor i chrupkość.
To proste danie wydobywa naturalny smak pieczonej cukinii i szparag. Podane z sosem maślanym i posypane dukkah, jest to lekka, wiosenna, prawdziwa bomba smakowa.

czas przygotowania 25 minut | 2 porcje 

Potrzebujesz

  • 200 g tagliatelle
  • 1 duża cukinia
  • 250 g białych szparagów, cienkich
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekanych
  • 50 ml oliwy
  • 1 łyżka masła
  • sól + pieprz czarny
  • sól morska z chipotle
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki dukkah

studio kuchnia | Makaron z pieczonymi szparagami i cukinią

Przygotowanie

Przy pomocy obieraczki pokroić cukinię na cienkie tasiemki. Szparagi obrać, warzywa przełożyć do głębokiego naczynia żaroodpornego. Wymieszać z oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika na 10 minut w temperaturze 200 stopni C. Po tym czasie wymieszać i piec dalej przez 10 minut.

W garnku zagotować osoloną wodę, ugotować makaron al dente. Odlać 1/2 szklanki wody z gotowania i odcedzić makaron. Wymieszać z pieczonymi warzywami, masłem i wodą spod makaronu.

Podać od razu posypane dukkah i szczypiorkiem. Doprawić solą morską z chipotle, smacznego!

Tagi

  • cukinia
  • makaron
  • szparagi
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa
  • wege

Zobacz wpisy

Poprzedni: Grzanki z awokado, jajkiem, szparagami i dukkah
Następny: Naleśniki z truskawkami i kwiatami czarnego bzu

Zobacz także

Raw lasagne z cukinii
Warzywa  /  10.07.2014
przez Anna  /  14 Comments

Raw lasagne z cukinii

Bułki dyniowe
Pieczywo | Ciasta | Desery, Warzywa  /  29.11.2015
przez Anna  /  14 Comments

Bułki dyniowe

Mus borówkowo – porzeczkowy
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  19.07.2014
przez Anna  /  12 Comments

Mus borówkowo – porzeczkowy

4 comments

  • Beata, Magazyn Kuchenny
    27.05.2018

    Zgadza się. Po upieczeniu warzywa dostają „to coś”, czego czasem im brakuje w stanie surowym.

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      27.05.2018

      dzięki, rozumiemy się 😉

      Odpowiedź
  • Ewa
    1.06.2018

    Super przepis – tylko razi w oczy „szparaga” – szparagi są rodzaju męskiego, mówi się jeden szparag, 250 g szparagów 😉

    Pozdrawiam,
    Ewa

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      1.06.2018

      dziękuję bardzo, już poprawione! Pisane w nocnych godzinach…

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Makaron ramen z serem
  • Penne z mascarpone i wędzonym łososiem
  • Potrawka z białej fasoli z fetą i jajkiem ...
  • Makaron z palonym masłem i pastą miso
  • Błyskawiczne gnocchi z grzybami w sosie śmietanowym
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED