• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób  /  11.01.2018

Makaron z mięsem mielonym i warzywami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
30 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Makaron z mięsem mielonym i warzywami

Kiedy przychodzę z pracy uwielbiam przygotować dania, które są szybkie i pełne smaku. Ten makaron z mięsem mielonym jest świetnym pomysłem na takie dni.
Dodałam do niego mielonej jagnięciny, dużo warzyw oraz wspaniały sos maślany i uszczęśliwiłam wszystkich siedzących przy stole.
To danie zawiera mnóstwo ziołowych aromatów, jest lekkie i bardzo smaczne, a jagnięcina dodaje bardzo dużo smaku. Nie mogę sobie wyobrazić lepszego szybkiego obiadu. Gorąco polecam!

Zostańmy w kontakcie! Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, by otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Potrzebujesz

  • 400 g rigatoni lub penne
  • 200 g mięso jagnięce mielone
  • 200 g mięso wołowe mielone
  • 1 bulwa fenkułu, pokrojona w kosteczkę
  • 1 marchew, pokrojona w kosteczkę
  • 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 2 szalotki, drobno posiekane
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone i drobno posiekane
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka mielonego kminu
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 200 ml bulionu wołowego
  • sól + pieprz czarny
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki prażonych orzeszków piniowych
  • 4 łyżki startego sera pecorino
  • 1 łyżeczka suszonej papryczki chilli
  • natka pietruszki + cebulki dymki do posypania

studio kuchnia | Makaron z mięsem mielonym i warzywami

Przygotowanie

W dużym garnku doprowadzić osoloną wodę do wrzenia. Gotować makaron, aż będzie al dente.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, zeszklić czosnek i szalotki. Dodać mięso mielone i smażyć na dużym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać fenkuł i marchewkę, zmniejszyć ogień i dusić przez 5 minut. Zalać bulionem, dodać tymianek, paprykę i kminek oraz doprawić solą i pieprzem. Zagotować i wrzucić pomidorki, dusić jeszcze przez 5 minut.

Sos wymieszać z ugotowanym makaronem. Posypać chili, natką pietruszki, orzeszkami pinii i cebulką dymką. Smacznego!

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie @anna_s_table na swoim profilu Instagram’a, chętnie tam zajrzę.

 

studio kuchnia | Makaron z mięsem mielonym i warzywami

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • dla dzieci
  • jagnięcina
  • kolacja
  • kuchnia Libańska
  • makaron
  • mięsne dania
  • mięso mielone
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Sałata z pieczonych warzyw z karmelizowanymi orzechami + dressing cytrusowy
Następny: Łosoś w sałatce z przyprawą za’atar i krwistymi pomarańczami

6 comments

  • Amber
    11.01.2018

    Byłabym szczęśliwa jedząc to danie przy Twoim stole…

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      11.01.2018

      dzięki!! 😉 bardzo mi miło!

      Odpowiedź
  • Kamila
    11.01.2018

    Wspaniałości! Wpraszam się 🙂
    U mnie też dziś jagnięcina 🙂

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      11.01.2018

      super! uwielbiam jagnięcinę! 🙂

      Odpowiedź
  • Ania
    31.10.2019

    Muszę powiedzieć, że na zdjęciach danie wygląda obłędnie. Musze je koniecznie zrobić. I wydaje się banalne w wykonaniu 🙂

    Odpowiedź
    • Anna
      31.10.2019

      Bardzo polecam!!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • paprika pork Paprika Pork
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED