Pełnoziarnisty makaron z duszonym porem i ziarnistym serem twarogowym. Ostatnio bardzo bierze mnie ochota na pory, świeże do sałatki lub duszone do ziemniaczków. Dzisiejsza propozycja to bardzo szybki, łatwy i smaczny obiad. Może też się skusicie, nam bardzo smakowało:)
30 minut | 4 porcje
Potrzebujesz
- 500 g makaronu pełnoziarnistego
- 4 małe pory
- 1 ząbek czosnku
- 400 g cottage cheese
- 1 szklanka śmietany sojowej
- sól i świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki oliwy
- bazylia
- parmezan do posypania
Przygotowanie
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Pory oczyścić, odkroić ciemnozielone liście. Pokroić w grube plasterki. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Rozgrzać olej na dużej patelni, zeszklić czosnek i pory na średnim ogniu. Zalać śmietaną i dusić przez 10 minut. Doprawić solą i dużą ilością pieprzu. Wymieszać z makaronem i serem.
Podać od razu na gorąco posypane parmezanem i bazylią.
Smacznego.
mniam! Obiad idealny!
Dokładnie, dzięki; )
Bardzo fajne składniki, lubię por jako dodatek do makaronu…mniam 🙂
Ja też lubię ten słodki smak duszonego pora:)
Musi być pyszne, uwielbiam pora 😉
Tak, polecam:))
Bardzo ciekawy makaron, faktycznie w stylu wiejskim 😉
Zmodernizowany wiejski styl;)
Ja też uwielbiam por ,danie bardzo w moim guście smakowym.
^^)
Jestem wielką fanką makaronów, mogłabym je jeść codziennie 🙂 Ta propozycja wygląda obłędnie, jeszcze nie jadłam takiego połączenia. Jeszcze 🙂 !
Serdecznie polecam; )
Bardzo fajne danie! I bardzo ładnie sfotografowane 🙂
Dziękuję, bardzo miło:)