• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Szybkie obiady, Warzywa  /  17.01.2018

Łosoś w sałatce z przyprawą za’atar i krwistymi pomarańczami

przez Anna
Anna Chwistek
czas przygotowania 15 minutc
Servings 2 porcje

studio kuchnia | Łosoś w sałatce z przyprawą za'atar i krwistymi pomarańczami

Czy słyszeliście coś na temat przyprawy za’atar? Jest to jedna z najpopularniejszych przypraw i bardzo uzależniająca. Można jej dodać do wszystkiego, do oliwy, do mięsa, do warzyw. Nawet na ser kozi, do jogurtowego winegretu na sałaty i do smażonych jaj. Sensowny dodatek w kuchni.
Poniższy przepis na łososia w sałatce jest niezwykle prosty, wystarczy go chwilę zamarynować w oliwie z za’atar, soku z pomarańczy, czosnku, soli i pieprzu. W tym czasie pomieszać jarmuż z cykorią i słodkimi krwistoczerwonymi pomarańczami (naprawdę świetnie pasują do ryby), następnie pokropić cytrusowym winegretem z za’atar. Dodać łososia i mamy danie gotowe w 15 minut. Bardzo zdrowe i okrutnie smaczne. Serdecznie polecam, będzie pyszne!

Potrzebujesz

  • 200 g wędzonego łososia
  • 2 cykorie, pokrojone w cienkie paski
  • 40 g młodych liści jarmużu
  • 2 krwiste pomarańcze, pokrojone na małe kawałki
  • 2 łyżki sezamu

winegret za’atar

  • 4 łyżki oliwy extra vierge
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka przyprawy za’atar
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony i posiekany
  • sok z 1/2 krwistej pomarańczy
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól + pieprz czarny

studio kuchnia | Łosoś w sałatce z przyprawą za'atar i krwistymi pomarańczami

Przygotowanie

Wszystkie składniki na winegret wymieszać z miseczce.
Dodać łososia, wymieszać i odstawić.
Liście jarmużu wymieszać z cykorią i krwistymi pomarańczami, dodać łososia z winegretem. Wymieszać i posypać sezamem. Smacznego!

studio kuchnia | Łosoś w sałatce z przyprawą za'atar i krwistymi pomarańczami

Tagi

  • jarmuż
  • kuchnia Libańska
  • łosoś
  • mizeria
  • pomarańcze
  • ryby
  • sałatka
  • superfood
  • szybkie dania
  • za'atar

Zobacz wpisy

Poprzedni: Makaron z mięsem mielonym i warzywami
Następny: Baklava czekoladowo-pomarańczowa

Zobacz także

Raw lasagne z cukinii
Warzywa  /  10.07.2014
przez Anna  /  14 Comments

Raw lasagne z cukinii

Makaron z cottage cheese i porem
Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, Warzywa  /  16.03.2015
przez Anna  /  14 Comments

Makaron z cottage cheese i porem

Piernikowy sernik z białej czekolady
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  12.12.2014
przez Anna  /  14 Comments

Piernikowy sernik z białej czekolady

2 comments

  • Lady Laura.
    17.01.2018

    Obłęd,jesteś mega inspirująca!.

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      17.01.2018

      dzięki!! jest mi bardzo miło! pozdrawiam 🙂

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Makaron z boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym
  • Spaghetti z krewetkami, czosnkiem i palonym masłem
  • Jajka zapiekane w bułkach ze szpinakiem i fetą
  • Pikantny makaron po chińsku z grzybami shiitake
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2021 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED