Cudownie pachnące i gęste ciasto ze śliwkami. Dodałam do niego trochę jogurtu greckiego co sprawiło, że ciasto jeszcze bardziej wilgotne i miękkie w dotyku. Jest to jeden z tych deserów które smakuje tak dobrze, jak wygląda;)
Potrzebujesz
- 6 śliwek, pokrojone w ćwiartki
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 150 g miękkiego masła
- 100 g jogurtu greckiego
- 4 jajka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
Utrzeć masło z cukrem na jednolitą masę, dodać jajka, jedno po drugim, cały czas ucierając i połowę mąki cały czas mieszając. Następnie wsypać resztę mąki, cukier waniliowy, sól i jogurt grecki. Połączyć wszystkie składniki.
Formę keksówkę wysmarować masłem i oprószyć mąką, przelać ciasto i ułożyć śliwki na wierzchu.
Piec przez 60 minut w temperaturze 175 stopni.
Wyjąć i ostudzić na kratce. Następnie posypać cukrem pudrem. Smacznego!
chcialabym zrobic to ciasto, ale czy na pewno nie trzeba proszku do pieczenia?
Pozdrowienia
do tego ciasta nie trzeba, pozdrawiam
Lubię to ciacho i robię zawsze, kiedy są już śliwki 😀
????