• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Szybkie obiady  /  6.05.2020

Kurczak ze szparagami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
25 minut
Servings 2 porcje

25 minut. Tyle czasu potrzeba na zrobienie tego pysznego dania.
Makaron ze szparagami i kurczakiem w kremowym sosie z czarnego pieprzu. Szybkie, łatwe i bogate. Może to danie wygląda zwyczajnie, ale w tym sosie kryje się wiele wspaniałych smaków.
Jestem wielką fanką czarnego pieprzu. Dodaję go hojnie, zawsze świeżo mielonego i prawie do wszystkiego. Dlatego jest to jedno z moich ulubionych dań.

serving dumplings | Kurczak ze szparagami w kremowym sosie z czarnego pieprzu
Kurczaka upiekłam na złoty kolor i dodałam szparagami. Następnie odrobinę mleka, wywaru drobiowego i trochę puszystego serka twarogowego z pieprzem. Wszystko wymieszałam na kremowy sos. Polecam!

serving dumplings | Kurczak ze szparagami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

Potrzebujesz

  • 250 g makaronu
  • 1 podwójny filet z piersi kurczaka (500 g)
  • 200 g szparagów
  • 150 g puszystego serka twarogowego z pieprzem (ja użyłam serka Boursin)
  • 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 250 ml wywaru drobiowego
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka posiekanych liści szałwii
  • papryka wędzona
  • sól morska

+

  • świeżo mielony pieprz czarny, posiekany szczypiorek do posypania

serving dumplings | Kurczak ze szparagami w kremowym sosie z czarnego pieprzu

Jak przygotować

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Filety z kurczaka obsypać z obu stron solą, pieprzem i papryką. W dużej patelni podgrzać oliwę na średnim ogniu. Włożyć filety i piec kurczaka przez 8 minut, następnie obrócić i piec przez kolejne 5 minut lub do momentu, aż obie strony się lekko zrumienią.
W międzyczasie obrać szparagi i pokroić na 4 cm kawałki.
Dodać szparagi i czosnek do kurczaka, piec przez 5 minut. Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Wyjąć kurczaka i odstawić.

Przygotować sos. Do szparagów dodać mleko, serek z pieprzem, sok z cytryny i posiekane liście szałwii. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Doprawić solą do smaku. Kurczaka pokroić w paseczki i włożyć z powrotem do sosu.

Wymieszać z makaronem, posypać świeżo mielonym czarnym pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

FeedFeed

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • dla dzieci
  • drób
  • kurczak
  • makaron
  • poultry
  • szparagi
  • szybkie dania
  • warzywa

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Szybkie placki owsiane
Następny: Makaron zapiekany z sosem bolońskim i bakłażanem

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted