• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Dla dzieci, Dodatki, Makaron | Ryż | Kasza, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  1.09.2021

Kremowe orzo z Parmezanem i pomidorami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
469 kcal
25 minut
Servings 4 porcje

Kremowe orzo z Parmezanem i pomidorami. Ultra kremowe, sycące i szybie do zrobienia. Pieczone pomidorki koktajlowe są idealnym dodatkiem, dodają słodkiego smaku i wyjątkowo dobrze komponują się ze słonym parmezanem. Proste, ale przepyszne danie.
To danie z orzo wygląda jak risotto, smakuje jak makaron z serem i jest praktycznie gotowe w 20 minut.
Kremowe orzo z Parmezanem i pomidorami

Orzo gotujemy podobnie jak risotto, w bulionie z kurczaka z dodatkiem mleka, na koniec  dodajemy mnóstwo tartego parmezanu. W międzyczasie pieczemy pomidory w piekarniku, z odrobiną soli, pieprzu i oliwy z oliwek. Pomidory miękną, robią się słodkie, uwalniają swoje soki i tworzą pyszny sos. 

Kolacja, która z pewnością zajmie stałe miejsce na Waszym stole. Orzo możecie podać z pieczonymi pomidorami, ale także pieczonymi brokułami lub dodać grillowanego kurczaka. 
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Kremowe orzo z Parmezanem i pomidorami

WSKAZÓWKI

  • można podać jako danie główne lub dodatek do mięsa
  • jest pyszne z krewetkami, łososiem lub pieczonym kurczakiem
  • lub z dodatkiem warzyw które można wmieszać w orzo, np. szpinak lub jarmuż
  • zamiast pomidorów można podać z pieczonymi brokuły

Więcej przepisów z orzo

  • Kurczak z parmezanem, szpinakiem i orzo
  • Pulpety z orzo i pesto z fetą
  • Pulpety w sosie pomidorowym z orzo

Kremowe orzo z Parmezanem i pomidorami

Składniki

  • 300 g orzo
  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 70 g tartego parmezanu
  • 1,5 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 szklanka pełnego mleka 
  • 4 ząbki czosnku, rozgniecione i posiekane
  • 1 szalotka, drobno posiekana
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki orzeszków piniowych
  • 4 gałązki tymianku
  • sól + czarny pieprz, do smaku
  • pokruszone płatki czerwonej papryki, do podania
  • sól w płatkach, do podania

Video

Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Cheesy Orzo with Roasted Tomatoes

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 200°C.

Pomidorki koktajlowe ułożyć na blasze do pieczenia, skropić 2 łyżkami oliwy z oliwek. Doprawić szczyptą soli i czarnym pieprzem. Wsunąć do piekarnika na 15 minut.

W międzyczasie, rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnię na dużym ogniu. Dodać orzeszki piniowe i opiec do uzyskania złotego koloru, około 1 minuty. Wyjąć z patelni.

Przygotować orzo. Zmniejszyć ogień, dodać pozostałą oliwę, czosnek i szalotkę, zeszklić.
Dodać orzo, mieszać przez około 1 minutę. Wlać bulion i mleko. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zmniejszyć ogień. Dusić, mieszając od czasu do czasu, aż płyn wchłonie, około 10-15 minut lub zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Dodać odrobinę wody, jeśli orzo wydaje się zbyt suche.

Wymieszać z parmezanem. Doprawić solą i czarnym pieprzem.
Na wierzchu ułożyć upieczone pomidorki koktajlowe i ich soki. Posypać solą w płatkach i płatkami czerwonej papryki. Podawać z prażonymi orzeszkami piniowymi, smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • makaron
  • pomidory
  • szybkie dania
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Krewetki z sosem chimichurri
Następny: Kurczak w kremowym sosie z papryką

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • ricotta polenta with drunken meatballs Polenta z ricottą i pulpetami w piwie
  • creamy bean soup with sausage Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • cheesy one pot beef and potatoes Cheesy One Pot Beef and Potatoes
  • super easy canned tuna pasta Super Easy Canned Tuna Pasta

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted