• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Zupy  /  23.04.2020

Kremowa zupa z kurczakiem i gnocchi

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
45 minut
Servings 4 porcje

Szybki rosół z włoską nutą.
Chyba jeszcze nigdy nie jadłam zupy z kurczakiem, która mi nie smakowała! Z wyjątkiem takiej w której pływa twarde, suche mięso i przegotowane warzywa. Ale to nie jest taki rodzaj zupy. To moja zupa z miękkim, soczystym kurczakiem i gnocchi, na którą zawsze mam ochotę.
Kurczak duszony w rosole z marchewką, trochę cytryny i mnóstwo miękkich gnocchi. Podane z odrobiną śmietany, parmezanem i chrupiącym chlebem. Sycąca i pełna pysznych smaków. Kremowa i lekka, doskonała na każdy dzień tygodnia.
Wspaniała z dodatkiem szpinaku lub fasoli.

serving dumplings | Kremowa zupa z kurczakiem i gnocchi

Co potrzebujesz

  • 4 filety z udek kurczaka bez skóry i kości
  • 300 g gnocchi
  • 1 L bulionu drobiowego
  • 2 szalotki, drobno posiekane
  • 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 2 marchewki, pokrojone na plasterki
  • 1/4 łodygi selera, drobno pokrojone
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki oregano, tymianku, majeranku
  • 1 liść laurowy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól morska + czarny pieprz
  • + śmietana, tarty parmezan, posiekana natka pietruszki, płatki chili do podania

serving dumplings | Kremowa zupa z kurczakiem i gnocchi

Jak przygotować

W dużym garnku podgrzać oliwę. Zeszklić szalotkę, czosnek, marchewkę i seler na niskim ogniu. Dodać bulion, tymianek, oregano i majeranek, doprowadzić do wrzenia. Dodać udka z kurczaka, sok z cytryny i liść laurowy. Przykryć i gotować na średnim ogniu przez 20 minut.

Wyjąć udka i podzielić mięso kurczaka na drobne kawałki . Następnie włożyć z powrotem do garnka, dodać gnocchi i gotować jeszcze przez 10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Zupę podać ze śmietaną, posypać serem, płatkami chili i posiekaną natką pietruszki. Wspaniała z chrupiącym chlebem. Smacznego!

serving dumplings | Kremowa zupa z kurczakiem i gnocchi

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • comfort food
  • dla dzieci
  • gnocchi
  • kurczak
  • ser
  • warzywa
  • zupa

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Makaron ramen z serem
Następny: Kurczak ze szparagami w sosie z palonego masła

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted