• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Mięso | Drób, Zupy  /  21.10.2021

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
446 kcal
35 minut
Servings 4 porcje

Ultra kremowa zupa pomidorowa z tortellini, kiełbasą i papryką. Smaczna, obiadowa zupa zrobiona z włoską kiełbasą, tortellini z serem i duszoną papryką. Z włoskimi przyprawami, parmezanem i pływające w bogatej, kremowej pomidorowej zupie. Gotowe w 30 minut, serdecznie polecam!

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

Zupa jest łatwa do zrobienia i pełna aromatu. Fantastyczna, kremowa i treściwa z małymi pierożkami tortellini. Podbije serce każdego, kto jej spróbuje.
Jeśli nie możecie znaleść kiełbasy włoskiej, możecie użyć mielonej wieprzowiny lub mielonego mięsa drobiowego.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

Inne przepisy do spróbowania

  • Gęsta zupa z kurczakiem i orzo
  • Kremowa zupa grzybowa z Parmezanem i miso
  • Pierogi w kremowym sosie parmezanowym

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

WSKAZÓWKI

Ta zupa jest niesamowicie wszechstronna!

  • łagodna włoska kiełbasa jest składnikiem, który dodaje tutaj wspaniałego smaku. ALe możecie, oczywiście, użyć mielonej wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka. Można także pominąć mięso, aby stworzyć danie wegetariańskie
  • dodać więcej warzyw, takich jak marchew, cukinia, szpinak lub jarmuż
  • zamienić śmietanę na śmietankę sojową
  • zamiast przecieru pomidorowego, możesz użyć puree z dyni z puszki, lub puree ze słodkich ziemniaków
  • jeśli chodzi o tortellini, aby uzyskać idealną konsystencję al dente, najlepiej dodać je do zupy kilka minut przed podaniem, aby się nie rozgotowały lub rozpadły
  • zamiast tortellini, można dodać makaron taki jak fusilli, campanelle, casarecce, gemelli lub farfalle
  • podawać z pieczywem lub grzankami

Kremowa zupa pomidorowa z tortellini

Składniki

  • 400 g pierożków tortellini ze serem
  • 450 g włoskiej kiełbasy, lub mięsa mielonego
  • 1 czerwona papryka, drobno pokrojona
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • 2 szalotki, drobno posiekane
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 250 ml/1 szklanka przecieru pomidorowego
  • 1 L/4 szklanki bulionu drobiowego
  • 250 ml/1 szklanka śmietany kremówki
  • 30 g tartego parmezanu
  • świeży tymianek, do podania

przyprawy

  • po 1 łyżeczce: suszonego oregano, suszonej szałwii, wędzonej papryki, czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki, więcej do podania
  • 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • sól, do smaku

Recipe Video

Creamy Tortellini Soup with Sausage

Przygotowanie

Rozgrzać olej i masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać paprykę, smażyć przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać cebulę i czosnek, smażyć przez 2 minuty.

Dodać kiełbasę i przyprawy, rozdrobnić mięso na małe kawałki za pomocą drewnianej łyżki i smażyć, aż się zrumieni, 5 minut. Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Dodać koncentrat pomidorowy i przecier pomidorowy, gotować przez 15 minut.

Dodać tortellini, gotować przez 2 minuty. Następnie wlać śmietanę i dodać parmezan. Wymieszać, gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę. Spróbować i przyprawić solą.
Posypać płatkami czerwonej papryki i świeżym tymiankiem. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • mięso mielone
  • pierogi
  • pomidory
  • zupa

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Kurczak z rosołu w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Następny: Stroganow drobiowy z orzo

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted