• PL
  • EN
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
Dla dzieci, Jednogarnkowe, Mięso | Drób, Szybkie obiady, Zupy  /  10.12.2021

Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
614 kcal
30 minut
Servings 4 porcje

Ultra kremowa zupa fasolowa z włoską kiełbasą. Szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie obfita i pełna smaku. Jest bogata z pomidorami, parmezanem i podana z czerwonym pesto. Doskonałe danie gotowe w 30 minut. Podawać z kawałkiem chrupiącego chleba, polecam!

Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą

Gęsta kremowa zupa o delikatnym dodatku pomidorów, pełna białej fasoli cannellini i włoskiej kiełbasy, które doskonale komponują się z pomidorowym bulionem. Podawać na obiad lub na kolację z chrupiącym chlebem. Ponieważ w tej zupie jest tyle dobroci, nie tylko nie można, ale wręcz trzeba ją zjeść.

Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą

Zupę robimy z fasoli z puszki, ale jeśli macie więcej czasu, można użyć suchej fasoli.
Nie pomijajcie czerwonego pesto, ono całkowicie podnosi tę zupę na wyższy poziom.
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą

WSKAZÓWKI

  • użyć fasoli z puszki, aby przygotować zupę w 30 minut, lub fasoli suszonej, jeśli macie więcej czasu. Będzie potrzeba około 2 szklanek suszonej fasoli, namoczyć ją przez noc i gotować przez 30 minut, zanim dodać do zupy
  • zupa może być przygotowana z dowolnego rodzaju białej fasoli, np. cannellini, fasoli jaś lub lima
  • dodać szpinak, jarmuż lub ciecierzycę
  • zamiast włoskiej kiełbasy użyć kiełbasy drobiowej, mielonego mięsa (drobiowego) lub boczku
  • lub zrezygnować z mięsa
  • zamiast bulionu drobiowego użyć bulionu warzywnego
  • zupę można rozrzedzić, dodając 1 szklankę bulionu
  • użyć kupne pesto lub domowo robione

Inne Przepisy

  • Kremowa zupa grzybowa z włoską kiełbasą
  • Kremowa zupa pomidorowa z tortellini
  • Gęsta zupa z kurczakiem i orzo

Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą

Składniki

450 g łagodnej włoskiej kiełbasy
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
700 ml/3 szklanki bulionu drobiowego
120 ml/1/2 szklanki przecieru pomidorowego
80 g koncentratu pomidorowego
3 puszki (360 g) białej fasoli cannellini, odsączonej i opłukanej
3/4 szklanki/200 ml śmietany kremówki
40 g tartego parmezanu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
8 łyżek czerwonego pesto, do podania

Przyprawy

po 1 łyżeczce: soli, czarnego pieprzu, suszonego tymianku, suszonego oregano
1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki, więcej do podania

Video

Creamy Bean Soup with Sausage

Przygotowanie

Przygotować wszystkie składniki: drobno posiekać czosnek i cebulę. Usuń osłonki z kiełbasy. Odsączyć i opłukać fasolę.

Rozgrzać oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać kiełbasę, rozbić mięso na małe kawałki drewnianą łyżką i smażyć, aż się zrumieni, około 5 minut. Dodać czosnek i cebulę, smażyć przez 3 minuty. Wmieszać przyprawy i smażyć jeszcze przez 1 minutę.

Wlać bulion, dodać przecier pomidorowy i koncentrat pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać fasolę. Wymieszać, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut, co jakiś czas mieszając.

Po tym czasie, dodać śmietanę i wymieszać. Wyłączyć ogień i wmieszać parmezan. Na koniec dodać trochę czarnego pieprzu i natki pietruszki. Doprawić solą do smaku.

Podawać z chrupiącym chlebem. Każdą miseczkę udekorować czerwonym pesto i kilkoma płatkami czerwonej papryki. Smacznego!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • kiełbasy
  • pomidory
  • szybkie dania
  • zupa

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Następny: Spaghetti bolognese z czerwonym pesto

2 comments

  • Zuza
    24.03.2022

    Przepyszna! Wszystkie przepisy są cudne, mój ulubiony blog

    Odpowiedź
    • Anna Chwistek
      24.03.2022

      Dziękuję! Jest mi bardzo miło!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • salmon in creamy red pesto sauce Salmon in Creamy Red Pesto Sauce
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED