• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Szybkie obiady, wegetariańskie  /  14.01.2017

Kolorowa sałatka z krewetkami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Kolorowa salatka z krewetkami

Kocham tą sałatkę do ostatniego kęsa, jest to rodzaj żywności którą uwielbiam i najchętniej jem. Kiedy myślę o sałatkach, wyobrażam sobie miski pełne warzyw z dodatkiem ziaren czy chrupiących orzechów. Tą kolorową sałatkę podałam z mnóstwem jarzyn, z krewetkami, nerkowcami i plasterkami awokado oraz pokropiłam winegret z tahini.  Jest to doskonała sałatka na lekki posiłek, popołudniową przekąskę lub zdrową kolację. Tak czy inaczej, sałatka jest świetna i mam nadzieję, że stanie się waszą ulubioną.

czas przygotowania 25 minut | 2 porcje

studio kuchnia | Kolorowa salatka z krewetkami

Potrzebujesz

  • 10 krewetek, obranych z pancerzy
  • 100 g groszku cukrowego
  • 1 czerwony buraczek
  • 1 marchewka
  • 100 g czerwonej kapusty
  • 30 g rukwi wodnej
  • 1 cykoria
  • 8 rzodkiewek
  • 1/2 ogórka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 awokado
  • natka pieptruszki
  • 2 łyżki posiekanych nerkowców
  • 1 łyżka czarnego sezamu
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • sól i pieprz czarny
  • słodka papryka
  • pieprz cayenne

dressing z tahini

  • 2 łyżki tahini
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 5 łyżek wody
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1/2 łyżeczki posiekanej czerwonej papryczki chilli
  • 1/4 łyżeczki kolendry w proszku
  • 1/4 łyżeczki kminku w proszku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól i pieprz czarny

studio kuchnia | Kolorowa salatka z krewetkami

Przygotowanie

Zagotować wodę z solą w rondelku i wrzucić groszek cukrowy. Gotować przez 2 minuty, odcedzić i przepłukać pod zimną wodą.
Marchewkę i buraczka obrać ze skórki, następnie wszystkie jarzyny i czerwoną cebulę pokroić na cienkie plasterki, najlepiej używając mandoliny. Cykorię i awokado pokroić w cienkie paski.
Czosnek obrać i utrzeć w moździerzu, wymieszać z pozostałymi składnikami na dressing z tahini.
Na patelni rozgrzać olej i ułożyć krewetki. Posypać solą, pieprzem, papryką i pieprzem cayenne. Smażyć przez minutkę z każdej strony.

Na talerzach ułożyć rukiew wodną, dodać wszystkie pokrojone jarzyny i groszek cukrowy. Ułożyć krewetki i posypać natką pietruszki, nerkowcami i czarnym sezamem. Podać z dressingiem z tahini. Smacznego!

 

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • botwinka
  • kapusta
  • kolacja
  • krewetki
  • marchew
  • mizeria
  • obiad
  • ogórki
  • orzechy
  • owoce
  • rukiew wodna
  • sałatka
  • sosy
  • szybkie dania
  • wanilia
  • warzywa
  • wege
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Lasagne z bakłażanem i trzema serami
Następny: Kremowa polenta z parmezanem i pieczonymi jarzynami

2 comments

  • Jaglusia
    14.01.2017

    Takie kolory zachęcają do zjedzenia bardzo! Kocham takie dania. 🙂
    https://jaglusia.wordpress.com/2017/01/14/zapiekanka-z-cielecina-pod-beszamelem/

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      14.01.2017

      Bardzo mi miło! Pozdrawiam

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • paprika pork Paprika Pork
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED