Wygląda na to, że mój blog został nominowany do Saveur’s Blog Awards 2019! Odkryłam to przypadkowo, pomiędzy komentarzami na Instagramie. Początkowo myślałam, że to pomyłka, ale potem zdałam sobie sprawę, że to na serio. Ten blog jest dziełem wielkiej pasji i to dla mnie spory zaszczyt znaleźć się w tak zacnym gronie utalentowanych finalistów. Dziękuję wszystkim, którzy mnie nominowali.
Tak więc, jeśli macie choć minutkę, możecie przejść na stronę głosowania magazynu Saveur, zejść na dół do 'Most Inspired Weeknight Meals’ zagłosować na Serving Dumplings i po drodze odkryć kilka nowych blogów. Głosować możecie codziennie aż do 18 października. Z góry serdecznie dziękuję!
Aby to uczcić, mam dla Was pyszny przepis. Karmelizowane śliwki duszone w maśle z cynamonem i alkoholem. Może to być brandy, rum, śliwowica, likier pomarańczowy…. wystarczy użyć wyobraźni. Dodać gałkę lodów waniliowych i jeść prosto z patelni. To rozkosz, która powala na kolana! Obiecuję!
Potrzebujesz
- 5 dojrzałych śliwek, pokrojonych na małe kawałki, pestki usunięte
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki rumu lub brandy, śliwowicy, likieru pomarańczowego…
- 1 gałka lodów waniliowych
Przygotowanie
Na rozgrzanej patelni umieścić masło i podgrzać na średnim ogniu. Dodać śliwki, cukier brązowy, cynamon i imbir. Skropić sokiem cytrynowym i rumem. Dusić na wolnym ogniu przez 6-8 minut lub do momentu, gdy śliwki zaczną mięknąć. Podać od razu z gałką lodów waniliowych, jeść prosto z patelni. Smacznego!
Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.
Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.
Zapisz się na mój bezpłatny NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.
Zrobiłam już 2 razy, potwierdzam to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Przepis zapisałam, będę w sezonie śliwkowym często przygotowywać dla bliskich i oczywiście dla siebie. Pozdrawiam
Dziękuję ślicznie! Bardzo mi miło, to także jeden z moich ulubionych przepisów. Pozdrawiam!