• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Szybkie obiady  /  30.03.2015

Jajeczne trio

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Jajeczne trio

Przygotowałam dla Was trzy różne smaki faszerowanych jajek, z bazylią i miętą, z krewetkami, avocado i oliwkami oraz z boczkiem i kaparkami. Jest to może staroświeckie, ale ja mam słabość do takich jajek, zawsze eksperymentuje z nadzieniem, aby wyszły doskonałe:) Zazwyczaj jajka faszerowane to żółtka wymieszane z majonezem czy bardziej pikantne z musztardą, następnie dodawane są składniki które dodają koloru czy aromatu i smaku. Bardzo lubię te z krewetkami z dodatkiem oliwek, kremowego awokado i pietruszki, zrobiłam je lekko pikantne. Czy z chrupiącym boczkiem z kaparkami, które dodają delikatnego kwaśnego posmaku. Choć moim faworytem są te z bazylią i miętą, wymieszane z parmezanem i pestkami pinii. 

40 minut

Z boczkiem i kaparkami

 

studio kuchnia | jajka z boczkiem i kaparkami

Potrzebujesz

4 jajka
1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej
2 łyżki kaparów, drobno posiekanych
1 czerwona cebula, obrana i drobno posiekana
3 cienkie plastry boczku
1-2 łyżki majonezu
sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Ugotować jajka na twardo, ostudzić pod zimną wodą. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, upiec boczek na złoty kolor.

Jajka obrać i przekroić na pół, wyjąć żółtka. Rozdrobić widelcem z pietruszką, kaparkami i cebulą. Rozkruszyć 2 plasterki boczku, dodać majonez i doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

Połówki jajek ułożyć na talerzu, do dziurek włożyć masę jajeczną. Udekorować pokruszonym boczkiem.

 

Z krewetkami

studio kuchnia | jajka z krewetkami

 

Potrzebujesz

4 jajka
3 łyżki gotowanych krewetek, posiekanych
3 łyżki czarnych oliwek, drobno posiekanych
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
2 łyżki natki pietruszki,  drobno posiekanej
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1/4 awokado, drobno posiekanego
1  łyżka majonezu
1 łyżeczka pieprzu cayenne
sól i świeżo mielony pieprz
parę krewetek do dekoracji

 

Przygotowanie

Ugotować jajka na twardo, ostudzić pod zimną wodą. Przekroić na pół, wyjąć żółtka, jedno żółtko odłożyć do dekoracji . Rozdrobić widelcem z krewetkami, oliwkami, cebulą, pietruszką i awokado. Dodać sos Worcestershire, majonez, pieprz cayenne, sól i pieprz, wymieszać.

Połówki jajek ułożyć na talerzu, do dziurek włożyć masę jajeczną. Udekorować krewetkami i natką pietruszki  oraz pokruszonym żółtkiem.

 

Z bazylią i miętą

studio kuchnia | jajka z bazylią i miętą

Potrzebujesz

4 jajka
1 garstka listków bazylii, posiekanych
1 garstka listków mięty, posiekanych
1 łyżka tartego parmezanu
1 łyżka ziarenek pinii, posiekanych + do dekoracji
1 łyżka oliwy
1 łyżka majonezu
sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Ugotować jajka na twardo, ostudzić pod zimną wodą. Przekroić  na pół, wyjąć żółtka i rozdrobić widelcem z miętą, bazylią, parmezanem i ziarenkami pinii. Dodać majonez, oliwę, sól i pieprz.

Połówki jajek ułożyć na talerzu, do dziurek włożyć masę jajeczną. Udekorować pestkami pinii.

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • impreza
  • jajka
  • kaparki
  • krewetki
  • mięta
  • oliwki
  • pesto
  • pinii
  • przekąski
  • przyjęcie
  • ser
  • Święta
  • Wielkanoc

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Gniazdka bezowe z lemon curdem
Następny: Barszcz biały na kapuście kiszonej

6 comments

  • ladylaura
    30.03.2015

    Super ,poza kaparami ,nie znoszę.

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      30.03.2015

      Można je zmienić na ogórki kiszone lub cebulki perłowe:)

      Odpowiedź
  • AZgotuj
    31.03.2015

    Wspaniałe nadzienie i zdjęcia!:)

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      31.03.2015

      Dziękuję ślicznie!!

      Odpowiedź
  • marcela
    1.04.2015

    wspaniałe zdjęcia i świetny pomysł na nadzienie!

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      2.04.2015

      Dzięki, pozdrawiam:)

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą
  • garlic tomato chicken with mozzarella Kurczak w pomidorach z mozzarellą
  • coconut gochujang chicken meatballs Coconut Gochujang Chicken Meatballs

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED