• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Na śniadanie, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  19.06.2019

Grzanki z kozim serem i macerowanymi wiśniami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
1 godz 10 minut
Servings 2 porcje
serving dumplings | Grzanki z kozim serem i macerowanymi wiśniami

Macerowanie to łatwy sposób na wtłaczanie wielu smaków do owoców. Owoce można zrobić na słodko, ostro, kwaśno lub z alkoholem. To szybki sposób na zmiękczenie i przekształcenie owoców w coś ciekawego i pysznego.
Najpierw pokroiłam wiśnie, usunęłam pestki, następnie zmiękczyłam je w occie sherry i miodzie. Przyprawiłam tymiankiem, solą morską i różowymi ziarnami pieprzu, aby uzyskać wspaniałą głębię smaków. Potem podałam na grzankach z kremowym serem kozim oraz chrupiącymi orzeszkami pinii, choć doskonale upieczony dukkah by tutaj wspaniale pasował. 
Jest to niesamowita procedura, która przenosi smaki na wyższy poziom. Wspaniałe w połączeniu z kozim serem z grzankami i dukkah, jako dodatek do sałatek, grillowanej ryby lub kurczaka. 

Potrzebujesz

  • 4 kromki chleba
  • 1 łyżka masła
  • ser kozi
  • 2 łyżki prażonych orzeszków pinii

macerowane wiśnie

  • 250 g wiśni, pokrojonych w plastry i pestki usunięte
  • 1 szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki octu sherry
  • sól morska
  • 1 łyżka różowego pieprzu, zmiażdżonego
  • 1 łyżka liści tymianku

serving dumplings | Grzanki z kozim serem i macerowanymi wiśniami serving dumplings | Grzanki z kozim serem i macerowanymi wiśniami

Przygotowanie

Umieścić wiśnie i wszystkie inne składniki w misce, wymieszać, przykryć i odstawić na co najmniej 1 godzinę.

Rozgrzać masło w patelni, upiec kromki chleba na złoty kolor.
Podać z kozim serem, macerowanymi wiśniami i orzechami pinii. Smacznego.

 

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • bread
  • chleb
  • owoce
  • szybkie dania
  • tost
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Pieczone udka kurczaka z orzo i winogronami
Następny: Makaron noodle w kremowym sosie z tofu i warzywami

3 comments

  • madalena
    27.06.2019

    Zaciekawiła mnie Pani tym sposobem „udoskonalania” owoców. Muszę spróbować, proszę o informację czy wszystkie owoce można w ten sposób macerować czy są takie których Pani nie poleca. Pozdrawiam

    Odpowiedź
    • Anna
      27.06.2019

      Bardzo mi miło (: Najlepiej jest użyć twardszych owoców jak śliwki, borówki, ananas, bardzo świeże maliny czy truskawki…
      Miłej zabawy!

      Odpowiedź
  • Kama
    20.08.2019

    Takie grzanki to chętnie bym zjadła! Zazwyczaj jem z serem 😀

    Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED