• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Szybkie obiady, wegetariańskie  /  31.07.2014

Grillowa sałatka z burakiem i czereśniami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Grillowa sałatka z burakiem i czereśniami

Sałatka z roszponki mieszanej z gotowanymi burakami, wzbogacona czereśniami oraz polana waniliowym vinaigrette i salsą ze świeżych buraczków. Wspaniała przystawka do grillowanych mięsnych dań, którą na pewno zaskoczysz gości. Oczywiście również pasuje do ryb, lecz polecam bardziej konkretne, tłuste ryby, np. łosoś. Życzę udanego grilla!

30 minut | 4 porcje

Potrzebujesz

Sałatka

  • 500 g roszponki
  • 4 czerwone buraki
  • 250 g czereśni

Vinaigrette

  • 4 cebulki dymki
  • 1 burak
  • 4 łyżki oleju extra vierge
  • 1 łyżeczka  ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki octu z czerwonego wina
  • sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

Ugotować buraki do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić oraz zalać zimną wodą. Ostudzić, następnie obrać i pokroić w cienkie plasterki.

Zrobić vinaigrette. Buraka obrać, pokroić w kosteczkę. Dymki umyć, odciąć ogonki oraz pokroić w krążki. Wymieszać z olejem, wanilią oraz octem. Doprawić solą i pieprzem, odstawić na 15 minut.

Czereśnie opłukać, przeciąć na pół i wyciąć pestki. Roszponkę umyć i osuszyć, przełożyć do miski. Dodać plasterki buraków i czereśnie. Przed podaniem polać waniliowym vinaigrette i wymieszać.

Smacznego.

studio kuchnia | Grillowa sałatka z burakiem i czereśniami

Polub nas na Facebooku i bądź na bieżąco,)

studio kuchnia | Grillowa sałatka z burakiem i czereśniami

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • buraki
  • czereśnie
  • grill
  • Kuchnia Fusion
  • piknik
  • roszponka
  • sałatka
  • sosy
  • szybkie dania
  • wegan
  • wege
  • winegret
  • zdrowo

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Jogurtowa tarta z czereśniami i cynamonem
Następny: Francuskie ciasteczka z owocami

6 comments

  • Gosia
    31.07.2014

    o połączeniu buraczków i wiśni jeszcze nie słyszałam, ciekawie brzmi 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      31.07.2014

      Zaskakujące, pyszne połączenie .))

      Odpowiedź
  • Kraina Miodem Płynąca
    31.07.2014

    Takiego połączenia smaków nigdy nie próbowałam, ale bardzo, baaardzo podoba mi się!!! Jako, że uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki, przepis koniecznie do wypróbowania!!! 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      31.07.2014

      Na pewno nie zawiedzie,)

      Odpowiedź
  • Asia3city
    1.08.2014

    Wygląda apetycznie, a połączenie wszystkich tych smaków jest intrygujące. Muszę spróbować.

    Odpowiedź
  • ladylaura
    5.08.2014

    Genialne połączenie.

    Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • cheesy one pot beef and potatoes Cheesy One Pot Beef and Potatoes
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED