• PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Szybkie obiady  /  17.04.2014

Gniazdka Wielkanocne

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek

studio kuchnia | Gniazdka Wielkanocne

Jajka przepiórcze w gniazdkach ziemniaczanych. Tarte ziemniaki mieszane z jajkiem i serem, następnie pieczone w piekarniku w foremkach na babeczki. Podawane z jajeczkami przepiórczymi gotowanymi na miękko. Doskonała przekąska na brunch wielkanocny, którą uwielbiają dzieci. Można też podać jako alternatywę ziemniaczaną do mięsa na obiad. Łatwe i smaczne, polecam.)

40 minut | około 15 sztuk

Potrzebujesz

  • 700 g ziemniaków
  • 2 jajka
  • garść tartego sera
  • sól i świeżo mielony pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 16 jajek przepiórczych
  • rzeżucha do posypania

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie odlać nadmiar ciemnej wody spod ziemniaków. Roztrzepać jajka i  dodać razem z serem do ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem oraz wymieszać.

Foremki nasmarować masłem oraz oprószyć mąką. Masę ziemniaczaną rozdzielić równomiernie pomiędzy foremki oraz lekko ugnieść łyżką. Wsunąć do piekarnika na 20 minut, aż gniazdka się przyrumienią.

W rondelku zagotować wodę, jajka położyć na łyżkę oraz delikatnie zanurzyć we wrzącej wodzie. Od chwili ponownego zagotowania się wody, gotować jajka 1 minutę na miękko, 3 minuty na twardo. Następnie odlać gorącą wodę i zalać zimną oraz delikatnie je obrać, uważając aby nie pękły.

studio kuchnia | Gniazdka Wielkanocne

Gniazdka wyjąć z piekarnika a następnie wyciągnąć z foremek. Udekorować jajkami przepiórczymi oraz posypać pieprzem i rzeżuchą.
Smacznego.

studio kuchnia | Gniazdka Wielkanocne

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • dla dzieci
  • jajka
  • przekąski
  • przystawki
  • Święta
  • wege
  • Wielkanoc
  • ziemniaki

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Eleganckie jajka
Następny: Stek wołowy w wykwintnym sosie ze szparagami

5 comments

  • Ania
    21.04.2014

    Wege = weganski, czyli bez uzycia produktow pochodzenia zwierzecego, czyli jajek, serow, ryb.. 😉

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      21.04.2014

      Cześć, znam różnicę. Jest to może zwyczaj używania, wege- wegetariańskie a wegan- weganski. Następnym razem będę uważać;-)

      Odpowiedź
    • Zuza
      21.04.2014

      Aniu, ryby to nie produkty pochodzenia zwierzęcego, a same zwierzęta 🙂 – Wegetarianie też ich nie jedzą. Poza tym ja również znam i używam skrótów: „wege” w odniesieniu do wegetarianizmu (brak mięsa – w tym ryb, żelatyny, smalcu), „wegan/vegan” jeśli chodzi o weganizm (dieta całkowicie roślinna), więc autorka chyba nie popełniła błędu 🙂
      Pozdrawiam.

      Odpowiedź
      • Zuza
        21.04.2014

        Uściślając – zwracam się do „Ani”, autorki pierwszego komentarza, nie właścicielki bloga. Teraz zauważyłam zbieżność imion 🙂

        Odpowiedź
        • Anna, Studio Kuchnia
          21.04.2014

          😉

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted