• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  24.04.2016

Dutch baby z pieczonym rabarbarem

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
30 minut
Servings 2 porcje

serving dumplings | Dutch baby z pieczonym rabarbarem

Dutch baby, czyli naleśnik pieczony w piekarniku. Jest on wspaniały, bardzo łatwy w przygotowaniu, idealny na weekendowe słodkie śniadanie lub podwieczorek. Taki naleśnik zostaje indywidualnie pieczony na małej patelni, a nadzienie można zmieniać na słodkie czy wytrawne.
Chciałam go już upiec od dawna, lecz czekałam na mój ulubiony rabarbar. I na pewno upiekę go jeszcze wiele razy w różnej wersji:) 

Potrzebujesz

ciasto

  • 50 g mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 2 małe jajka „zerówki”
  • 100 ml mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ziarna z 1/2 laski wanilii
  • szczypta soli
  • 2 łyżki masła

rabarbar

  • 300 g rabarbaru
  • 60 g cukru, można dać więcej jeżeli lubicie słodkie
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • ziarna z 1/2 laski wanilii
  • sok z 1/2 pomarańczy

serving dumplings |Dutch baby z pieczonym rabarbarem

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 200 stopni i wstawić 2 żeliwne patelnie lub miseczki żaroodporne.
Rabarbar umyć pod  bieżącą wodą i odkroić końce. Pokroić rabarbar na kawałki o grubości 2 cm. Umieścić je na blachę i wymieszać z cukrem, ziarnami wanilii, imbirem, cynamonem i wyciśniętym sokiem  z pomarańczy. Całość przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 20 minut.
W misce ubić jajka z cukrem, dodać mleko, sól, proszek do pieczenia i ziarna wanilii. Przesiać mąkę i wymieszać trzepaczką na gładkie ciasto.

Wyjąć patelnie z piekarnika, rozpuścić po łyżce masła i szybko wlać ciasto naleśnikowe. Wstawić do piekarnika i piec przez 20 minut aż naleśnik urośnie i się zrumieni.

Podać na gorąco z pieczonym rabarbarem.
Smacznego!

serving dumplings | Dutch baby z pieczonym rabarbarem

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • desery
  • dutch baby
  • Kuchnia Amerykańska
  • rabarbar

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Kokosowy pudding z tapioki z rabarbarem
Następny: Kuskus perłowy z karmelizowaną marchewką, nerkowcami i granatem

2 comments

  • Sosna
    25.04.2016

    Z chęcią go zrobię 😀

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      25.04.2016

      bardzo polecam!!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED