• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Dla dzieci, Na śniadanie, Przekąski, Szybkie obiady, wegetariańskie  /  30.06.2021

Dip z fety z karmelizowaną kukurydzą

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
296 kcal
15 minut
Servings 4 porcje

Puszysty dip z ubitej fety z karmelizowaną kukurydzą. Jest słodki, słony i jednocześnie lekko pikantny. Trochę greckiego jogurtu, kwaśnej śmietany i Wasz robot kuchenny zmieniają kruchą fetę w puszysty, jedwabny dip. A wisienką na czubku tej pysznej przystawki jest karmelizowana kukurydza. Najlepsze z chrupiącą pitą, chlebem naan lub krakersami. 

Dip z fety z karmelizowaną kukurydzą

Jest to uniwersalna, rewelacyjna przystawka, którą możecie podawać jako dip z surowymi warzywami lub posmarować nią grzanki czy kanapki. Jogurt grecki i kwaśna śmietana dodają jedwabnej stuktóry, ale jednocześnie uzupełniają słoną fetę. Można dodać więcej lub mniej jogurtu, aby uzyskać bardziej gęsty lub rzadszy efekt. 
Ale najlepszym dodatkiem jest karmelizowana kukurydza. Pieczemy ją na oleju razem z syropem klonowym, czosnkiem i płatkami czerwonej papryki chili. Polecam!
Zobaczcie moje VIDEO jak łatwo zrobicie ten przepis.

Dip z fety z karmelizowaną kukurydzą

WSKAZÓWKI

-najlepiej użyć robota kuchennego lub malaksera, blender nie będzie w stanie wystarczająco ubić fety
-tekstura stanie się twarda po odstawieniu do lodówki, wyjąć z lodówki 30 minut przed podaniem
-doskonałe jako dip, przystawka lub z grzankami
-idealne do drinków, na pikniki, imprezy, brunch, bbq, zawsze i wszędzie
-podawać z chipsami z pity, chlebem naan, krakersami lub z wędlinami czy warzywami
-świetnie nadaje się również na lunch z chlebem pita i surówką

More party food, please!

Dip z fety z pikantnym miodem
Dip z pieczonej ricotty z orzechami pekan
Panierowane roladki z cukinii z krewetkami

Dip z fety z karmelizowaną kukurydzą

Potrzebujecie

  • 200 g fety, w temperaturze pokojowej
  • 70 g pełnotłustego jogurtu greckiego, w temperaturze pokojowej
  • 70 g kwaśnej śmietany 15% tłuszczu, w temperaturze pokojowej
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 g kukurydzy
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki chili
  • 1 duży ząbek czosnku, cienko pokrojony
  • sól + czarny pieprz
  • chipsy z pity, do podania

Video

Whipped Feta Dip with Candied Corn

Tak zrobicie

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu. Dodać ziarna kukurydzy i smażyć na złoty kolor, około 3 minuty. Dodać czosnek, smażyć przez około 1 minutę. Wmieszać płatki czerwonej papryki, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i 1/4 łyżeczki soli. Dodać syrop klonowy i sok z cytryny, wymieszać do połączenia. Wyłączyć palnik.

Dodać fetę, jogurt grecki i śmietanę do malaksera. Doprawić 1/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Zmiksować na gładki, puszysty dip. Około 2-3 minut.

Dip z fety podać z karmelizowaną kukurydzą. Posypać odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu i płatkami chili. Podać z chrupiącą pitą, chlebkiem naan lub z surowymi warzywami.
Resztki można wykorzystać do kanapek.

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • kukurydza
  • piknik
  • przystawki
  • ser
  • szybkie dania
  • wege

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Kurczak w sosie śmietanowym z kukurydzą i chorizo
Następny: Rigatoni z cukinią i boczkiem

2 comments

  • Eva
    30.07.2021

    Kukurydza gotowana?

    Odpowiedź
    • Anna
      30.07.2021

      może być gotowana lub z puszki, smacznego!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Thai Coconut Salmon Curry Łosoś w kokosowym sosie curry
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • cheesy one pot beef and potatoes Cheesy One Pot Beef and Potatoes
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED