• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  26.06.2016

Ciasto z rabarbarem i speculoos

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
1 godz 30 minut
Servings 10 porcji

serving dumplings | Ciasto z rabarbarem i speculoos

Wspaniałe ciasto na kruchym spodzie wypełnione nadzieniem z ciasteczek speculoos. Wykonanie jest banalne a ciasto wychodzi wilgotne przez sporą ilość rabarbaru. Ciasteczka speculoos wzbogacają smak ciasta i nadają słodkiego smaku. Ciasto jest delikatne i lekkie, najlepszy smak uzyskuje na następny dzień.

Potrzebujesz

spód

  • 200 g mąki
  • 100 g zimnego masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko

nadzienie

  • 100 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g ciasteczek speculoos
  • 100 g cukru
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 2 jajka

dodatkowo

  • 4 łodygi rabarbaru
  • 2 łyżki płatków migdałów

Przygotowanie

W dużej misce wymieszać masło z cukrem oraz dodać jajko i żółtko. Przesiać połowę mąki do miski i zacząć wyrabiać ciasto. Dodać resztę mąki i wyrobić ciasto na jednolitą masę. Włożyć na 1/2 h do lodówki.
Okrągłą formę o średnicy 20 cm nasmarować tłuszczem i naprószyć mąką. Ciasto rozwałkować oraz przełożyć do formy. Nakłuć widelcem, przykryć drugim arkuszem papieru do pieczenia i obciążnikiem. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 st. Wyjąć obciążnik i arkusz papieru.

Rabarbar umyć, odciąć końcówki i pokroić w kostkę.
Między palcami rozkruszyć ciasteczka speculoos i wymieszać z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia, jajkami i śmietaną.

Na dno formy wyłożyć rabarbar, zalać masą z speculoos i posypać płatkami migdałów. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 st. Smacznego!

serving dumplings | Ciasto z rabarbarem i speculoos

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • ciasto
  • desery
  • Kuchnia Belgijska
  • migdały
  • owoce
  • rabarbar
  • speculoos

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Quiche z boczkiem, cukinią i żurawiną
Następny: Hamburgery wołowe z grillowanym halloumi

2 comments

  • ladylaura
    26.06.2016

    Niezwykłe!.

    Odpowiedź
  • Anna | Studio Kuchnia
    26.06.2016

    bardzo dziękuję:)

    Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Makaron z grzybami w occie balsamicznym
  • thai coconut shrimp curry Thai Coconut Shrimp Curry
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED