• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Dla dzieci, Na śniadanie, Pieczywo | Ciasta | Desery  /  5.07.2020

Ciasto migdałowe z brzoskwiniami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
60 minut
Servings 8 porcji

Migdałowe ciasto z brzoskwiniami. Miękkie i delikatne ciasto z soczystymi brzoskwiniami i migdałami, którego słodycz jest na tyle subtelna, że można się zatracić w każdym kęsie. 50 minut w piekarniku daje brzoskwiniom czas na zmiękczenie i delikatne zatopienie się w cieście.

Ciasto jest lekko orzechowe, ponieważ dla najlepszego efektu sami miksujemy płatki migdałowe, aby pozostało trochę chrupiących kawałków. 

serving dumplings | Ciasto migdałowe z brzoskwiniami

Podczas gdy to ciasto możecie zrobić z prawie wszystkimi owocami pestkowymi, jest coś szczególnie satysfakcjonującego w tym cieście, gdy jest ono połączone z brzoskwiniami. 
Ciasto jest ekspresowe, proste i łatwe do zrobienia (ale takie są najlepsze!).

Nie potrzebujecie wiele składników, a do tego tylko jedną miskę i świeże brzoskwinie. W sezonie letnim nie powinno takich prostych ciast zabraknąć na naszym stole.

Dzięki dodatkowi zmielonych migdał  ciasto dłużej utrzymuje świeżość, jest miękkie i wilgotne. I jak większość ciast ucieranych świetnie się mrozi.

Jeśli jeszcze nie robiliście ciasta z brzoskwiniami, to bardzo polecam właśnie to!

 serving dumplings | Ciasto migdałowe z brzoskwiniami

Inne letnie ciasta z owocami:

  • Puszyste ciasto cytrynowe z borówkami i kruszonką
  • Ciasto jogurtowe z truskawkami i migdałami
  • Tarty z ciasta francuskiego z morelami i miodem

serving dumplings | Ciasto migdałowe z brzoskwiniami

Potrzebujesz

wszystkie składniki w temperaturze pokojowej

  • 2 duże brzoskwinie, pokrojone na grube plasterki
  • 230 g mąki
  • 100 g płatków migdałowych
  • 180 g masła
  • 220 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • starta skórka z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny

serving dumplings | Ciasto migdałowe z brzoskwiniami

Jak przygotować

Piekarnik rozgrzać do 170°C. Przygotować formę o średnicy 24 cm, posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.

W robocie kuchennym lub blenderze zmiksować płatki migdałowe przez kilka sekund, aż do uzyskania grudek przypominających mąkę.

W dużej misce umieścić masło, cukier i skórkę z cytryny. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Ciągle ucierając dodawać po jajku, zmiksować do połączenia. Dodać zmielone migdały, mąkę, proszek do pieczenia, wanilię i sok z cytryny. Zmiksować do połączenia.
Ciasto przełożyć do formy i wygładzić. Na wierzchu ułożyć brzoskwinie. Piec przez 50-55 minut lub lub do suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • brzoskwinie
  • ciasto
  • migdały
  • owoce
  • śniadanie

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Pieczony łosoś w stylu tex-mex
Następny: Błyskawiczny stir fry z krewetkami i smażoną cebulą

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • Dip z fety z pikantnym miodem
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą
  • Makaron w sosie śmietanowym z krewetkami
  • ravioli in creamy parmesan sauce Pierogi w kremowym sosie parmezanowym
  • Thai Coconut Curry Chicken Meatballs Klopsiki z kurczaka w kokosowym sosie curry
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED