• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  21.09.2014

Ciasto czekoladowo migdałowe z gruszkami

przez Anna
Anna Chwistek

studio kuchnia | Ciasto czekoladowo migdałowe z gruszkami

Ucierane, łatwe w wykonaniu ciasto migdałowe z dodatkiem kakao, pieczone z gruszką. Jest to jeden z takich ciast, które można zrobić w tygodniu, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego lub do weekendowej kawy. Jest lekko czekoladowe, wilgotne, przypomina trochę ciasto biszkoptowe. Pięknie pachnie migdałami i czekoladą. Gruszka zostaje lekko chrupiąca. Podałam z płatkami migdałów i posypane cukrem pudrem. 

60 minut 

Potrzebujesz

  • 150 g mąki
  • 150 g mielonych migdałów
  • 150 g cukru
  • 150 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 4 jajka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki śmietany

dodatki

  • 1 gruszka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka mielonych migdałów
  • 1 garstka płatków migdałowych
  • cukier puder

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Jajka rozdzielić, białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać miękkie masło, ponownie utrzeć. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać mielone migdały, śmietanę i kakao. Wymieszać na jednolitą masę. Wyłożyć do natłuszczonej i obsypanej mąką formy.

Gruszkę przeciąć na pół, obrać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Jedną połowę włożyć na środek ciasta, następnie przyłożyć drugą połową plasterków gruszki. Posmarować roztrzepanym jajkiem i oprószyć mielonymi migdałami. Wsunąć do piekarnika na 45 minut. Ewentualnie sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone w środku.

Ostudzić i podać z prażonymi płatkami migdałowymi. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!

 

studio kuchnia | Ciasto czekoladowo migdałowe z gruszkami

Tagi

  • ciasto
  • czekolada
  • desery
  • gruszki
  • migdały
  • owoce

Zobacz wpisy

Poprzedni: Szaszłyki z kurczaka z figami
Następny: Pizza z serem pleśniowym i gruszkami

Zobacz także

Kruche ciasto z zatopionymi gruszkami w mascarpone
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  4.10.2015
przez Anna  /  25 Comments

Kruche ciasto z zatopionymi gruszkami w mascarpone

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  5.03.2017
przez Anna  /  20 Comments

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym

Sernik z karmelem i migdałami
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  12.04.2015
przez Anna  /  20 Comments

Sernik z karmelem i migdałami

10 comments

  • marcela
    21.09.2014

    Łał! jakie pyszności w niedzielny poranek pokazujesz! Palce lizać!

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      21.09.2014

      Chyba bym nie przeżyła niedzieli bez słodkiego; )

      Odpowiedź
  • Marcelina
    21.09.2014

    Do kawki idealne! 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      21.09.2014

      Dokładnie:)

      Odpowiedź
  • karmel-itka
    21.09.2014

    pyszności!

    Odpowiedź
  • Łukasz
    21.09.2014

    Prezentuje się znakomicie!

    Odpowiedź
  • Gosia
    22.09.2014

    połączenie gruszek i czekolady to jedno z najfajniejszych…. super dodatek migdałów, na pewno świetnie pachnie 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      22.09.2014

      Szalone smaki!!

      Odpowiedź
  • Sosna
    27.09.2014

    Genialne! *.*

    Odpowiedź
  • Anna, Studio Kuchnia
    27.09.2014

    Dzięki^^

    Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Makaron ramen z serem
  • Penne z mascarpone i wędzonym łososiem
  • Potrawka z białej fasoli z fetą i jajkiem ...
  • Stir-fry z wołowiną shiitake i makaronem ryżowym
  • Makaron z palonym masłem i pastą miso
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED