• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • Śniadania
    • 30 minut
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Ryby | owoce morza
    • Mięso
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • W sezonie
    • Jesień
    • Lato
    • Wiosna
    • Zima
  • How-to Video
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Pieczywo | Ciasta | Desery, Szybkie obiady  /  12.08.2018

Chrupiące gofry z jagodami

przez Anna
Anna Chwistek
25 minut
Servings 12 sztuk

studio kuchnia | Chrupiące gofry z jagodami

Kto z Was kocha gofry na śniadanie? Ja przyrządzam je prawie w każdą niedzielę, moje ulubione są z kwaśną śmietaną i domowo robionym sosem z mnóstwem jagód. Chrupiące, lekkie, gorące i maślane. Najlepsze!

studio kuchnia | Chrupiące gofry z jagodami

 

czas przygotowania 25 minut | 12 sztuk

Potrzebujesz

wafle

  • 2 jajka ‚zerówki’
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml mleka
  • 120 g gęstego jogurtu Greckiego
  • 70 ml wody
  • 160 g masła, rozpuszczonego
  • szczypta soli

sos jagodowy

  • 200 g jagód
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny

dodatkowo

  • kwaśna śmietana
  • lub
  • 250 ml śmietany kremówki ubitej  z łyżeczką cukru pudru
  • jagody do posyania
  • cukier puder

studio kuchnia | Chrupiące gofry z jagodami

Przygotowanie

Jajka rozdzielić, żółtka utrzeć z cukrem. Do białek dodać sól i ubić na sztywno, dodać żółtka i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać mleko, jogurt, wodę i cukier waniliowy. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać szpatułką. Na koniec wmieszać rozpuszczone masło. Odstawić na 10 minut. Ciasto nabierać łyżką i piec w gofrownicy na złoty kolor.

Jagody włożyć do rondelka, dodać cukier i startą skórkę z cytryny. Podgrzać na małym ogniu, aż jagody puszczą sok a cukier się rozpuści.
Wafle podać od razu na gorąco z kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną i sosem jagodowym. Posypać świeżymi jagodami i cukrem pudrem. Miłej niedzieli!

Tagi

  • borówki
  • dla dzieci
  • owoce
  • wafle

Zobacz wpisy

Poprzedni: Stek grillowany z fasolką maślaną i bobem
Następny: Power granola z suszonymi borówkami

Zobacz także

Kruche ciasto z zatopionymi gruszkami w mascarpone
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  4.10.2015
przez Anna  /  25 Comments

Kruche ciasto z zatopionymi gruszkami w mascarpone

Orzechowa kostka z karmelem
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  26.10.2014
przez Anna  /  22 Comments

Orzechowa kostka z karmelem

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym
Pieczywo | Ciasta | Desery  /  5.03.2017
przez Anna  /  20 Comments

Tort czekoladowo-bezowy z kremem kawowym

1 comment

  • Magdalena
    27.08.2018

    Ale pychotki, Moje dzieci uwielbiaja jesc. Czasem tyllo szkoda tych ciszkow, ktore kosztuja niemalo. Dobrze że wymyślili śliniaki które chociaż trochę pomagają w utrzymaniu czystości http://modelovedzieci.pl/sliniak-dla-dziecka-od-firmy-skip-hop/

    Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

najpopularniejsze

  • Sałata z kurczakiem, ciecierzycą i sosem parmezanowym
  • Makaron zapiekany z sosem bolońskim i bakłażanem
  • Błyskawiczne gnocchi z grzybami w sosie śmietanowym
  • Sashimi z łososia z sosem miso
  • Potrawka z ciecierzycy z soczewicą i boczkiem
  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • W sezonie
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving Dumplings
  • Website by CRAFTED