• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Pieczywo | Ciasta | Desery, wegetariańskie  /  31.10.2015

Chleb z pieczarkami i orzechami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
2 godz 30 minut
Servings 1 bochenek

Studio Kuchnia | Chleb z pieczarkami i orzechami

Pełen jesiennych smaków, bogaty z chrupiącą skórką chleb z orzechami laskowymi i brązowymi pieczarkami, doprawiany świeżym tymiankiem. Pieczarki brązowe dodają przepysznego intensywnego smaku i walorów aromatycznych, rewelacyjnie sprawdzają się jako dodatek do chleba z połączeniem orzechów. Chleb wspaniale smakuje z odrobiną masła i jest idealnym dodatkiem na drugie śniadanie, do zupy czy sałatek.

Potrzebujesz

  • 450 g mąki chlebowej
  • 120 ml ciepłej wody
  • 120 ml ciepłego mleka
  • 11 g suszonych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 75 g miękkiego masła
  • 50 g orzechów laskowych, posiekanych
  • 100 g pieczarek brązowych, pokrojonych
  • 3 gałązki tymianku

Studio Kuchnia | Chleb z pieczarkami i orzechami

Przygotowanie

W dużej misce wymieszać drożdże z wodą i mlekiem, odstawić na 5 minut. Wsypać mąkę i sól, dodać masło pokrojone w kosteczkę, pieczarki, orzechy i listki tymianku. Wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Przełożyć do dużej, szklanej miski wysmarowanej olejem z oliwek, przykryć i odstawić na 45 minut w ciepłym miejscu.

Ciasto po wyrośnięciu lekko wyrobić i przełożyć do natłuszczonej formy, ponownie odstawić na 45 minut.

Chleb naciąć wzdłuż ostrym nożem i posmarować wodą. Piec przez 30 minut w temperaturze 220 stopni. Gotowy chleb powinien brzmieć głucho po uderzeniu. Wystudzić na kratce. Smacznego!

Studio Kuchnia | Chleb z pieczarkami i orzechami

 

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • chleb
  • drożdże
  • orzechy
  • pieczarki
  • śniadanie
  • wyroby domowe

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Zupa jarmużowa z owsianką i soczewicą
Następny: Grillowana dynia z fenkułem i wędzonym łososiem

5 comments

  • ladylaura
    6.11.2015

    Pyszny z orzechami…

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      6.11.2015

      Dziękuję; )

      Odpowiedź
  • Łukasz
    10.11.2015

    Już czuję jak pachnie! 😀

    Odpowiedź
  • matylda
    4.12.2015

    PIECZARKÓW ????!!!! na serio? dżizys !

    Odpowiedź
    • Anna | Studio Kuchnia
      4.12.2015

      nie wiem o czym myślałam, już poprawione;)

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • ricotta polenta with drunken meatballs Polenta z ricottą i pulpetami w piwie
  • creamy bean soup with sausage Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • cheesy one pot beef and potatoes Cheesy One Pot Beef and Potatoes
  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted