• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • EN
  • PL
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Zupy  /  14.04.2015

Azjatycki rosół ze szparagami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
40 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Azjatycki rosół ze szparagami

Syty rosół z kurczaka z azjatycką nutą. Gotowany ze szparagami i rzodkiewkami, z dodatkiem makaronu sojowego. Bogaty w smaku, lekki i zdrowy posiłek. Jest przepyszny, jak dla mnie wielbiciela rosołów. Możecie podawać na ostro z papryczką lub zamiast kurczaka użyć tofu. Polecam wszystkie wariacje!

Potrzebujesz

  • 100 g makaronu sojowego lub ryżowego
  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 250 g zielonych szparagów
  • 1 wiązka rzodkiewek
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1,5 L bulionu
  • mały kawałek świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 dymek
  • 1 wiązka kolendry
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sól i pieprz
  • 2 jajka na twardo

Przygotowanie

Od szparagów odłamać twarde końcówki, pokroić na mniejsze kawałki. Rzodkiewki oczyścić, odciąć listki i przekroić na pół. Czosnek obrać i drobno posiekać. Dymki oczyścić, odciąć ogonki i pokroić w krążki. Filety kurczaka pokroić na małe kawałki.

Rozgrzać olej w garnku, dodać kurczaka i lekko zrumienić. Dodać czosnek i zetrzeć imbir, smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać rzodkiewki, dymki, groszek i szparagi, dusić przez 5 minut. Zalać bulionem i gotować przez 10 minut. Doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem.

Wyłączyć palnik, przełamać makaron na pół i włożyć do zupy, zostawić na 5 minut pod przykryciem.

Podawać z jajkiem na twardo i posiekaną świeżą kolendrą.

Smacznego!

studio kuchnia | Azjatycki rosół ze szparagami

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • bulion
  • dla dzieci
  • drób
  • groszek
  • jajka
  • Kuchnia Azjatycka
  • Kuchnia Fusion
  • kurczak
  • makaron
  • mięsne dania
  • rosół
  • rzodkiewki
  • szparagi
  • wanilia
  • warzywa
  • zdrowo
  • zupy

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Sernik z karmelem i migdałami
Następny: Lakierowana polędwica wieprzowa

4 comments

  • marcela
    14.04.2015

    Mniam! Wyglądaj to pięknie!

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.04.2015

      Dzięki!!

      Odpowiedź
  • Dorota
    15.04.2015

    Wspaniała zupka, z przyjemnością taką przygotuję 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      15.04.2015

      Polecam!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • marry me shrimp pasta Marry Me Shrimp Pasta
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • Pulpety z orzo i pesto z fetą
  • creamy bean soup with sausage Kremowa zupa fasolowa z kiełbasą
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i ricottą

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted