• PL
  • EN
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving Dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recipes
  • About
    • To ja
    • workshops
    • stuff I use
  • Przepisy
    • 30 minut
    • Jednogarnkowe
    • Makaron | Ryż | Kasza
    • Mięso | Drób
    • Ryby | owoce morza
    • Przekąski
    • Śniadania
    • Zupy
    • Wegetariańskie
    • Dodatki
    • Pieczywo | Ciasta | Desery
    • Dla dzieci
    • Napoje
  • Video Przepisy
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • PL
  • EN
  • NL
Makaron | Ryż | Kasza, Mięso | Drób, Zupy  /  14.04.2015

Azjatycki rosół ze szparagami

przez Anna Chwistek
Anna Chwistek
40 minut
Servings 4 porcje

studio kuchnia | Azjatycki rosół ze szparagami

Syty rosół z kurczaka z azjatycką nutą. Gotowany ze szparagami i rzodkiewkami, z dodatkiem makaronu sojowego. Bogaty w smaku, lekki i zdrowy posiłek. Jest przepyszny, jak dla mnie wielbiciela rosołów. Możecie podawać na ostro z papryczką lub zamiast kurczaka użyć tofu. Polecam wszystkie wariacje!

Potrzebujesz

  • 100 g makaronu sojowego lub ryżowego
  • 2 podwójne filety z kurczaka
  • 250 g zielonych szparagów
  • 1 wiązka rzodkiewek
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1,5 L bulionu
  • mały kawałek świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 dymek
  • 1 wiązka kolendry
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • sól i pieprz
  • 2 jajka na twardo

Przygotowanie

Od szparagów odłamać twarde końcówki, pokroić na mniejsze kawałki. Rzodkiewki oczyścić, odciąć listki i przekroić na pół. Czosnek obrać i drobno posiekać. Dymki oczyścić, odciąć ogonki i pokroić w krążki. Filety kurczaka pokroić na małe kawałki.

Rozgrzać olej w garnku, dodać kurczaka i lekko zrumienić. Dodać czosnek i zetrzeć imbir, smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać rzodkiewki, dymki, groszek i szparagi, dusić przez 5 minut. Zalać bulionem i gotować przez 10 minut. Doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem.

Wyłączyć palnik, przełamać makaron na pół i włożyć do zupy, zostawić na 5 minut pod przykryciem.

Podawać z jajkiem na twardo i posiekaną świeżą kolendrą.

Smacznego!

studio kuchnia | Azjatycki rosół ze szparagami

Wspieraj twórczość i kup kawę!
Jeśli skorzystałaś/skorzystałeś z moich przepisów i w podziękowaniu zechcesz zaprosić mnie na kawę – będzie mi bardzo miło.

Buy Me A Coffee

Jeśli wypróbujesz ten przepis, zostaw proszę komentarz poniżej lub oznacz mnie w soim zdjęciu @anna_s_table na profilu Instagram’a, lub dodaj #servingdumplings, chętnie tam zajrzę.

Zapisz się na mój bezpłatny  NEWSLETTER, aby otrzymywać powiadomienia o najnowszych przepisach.

Tagi

  • bulion
  • dla dzieci
  • drób
  • groszek
  • jajka
  • Kuchnia Azjatycka
  • Kuchnia Fusion
  • kurczak
  • makaron
  • mięsne dania
  • rosół
  • rzodkiewki
  • szparagi
  • wanilia
  • warzywa
  • zdrowo
  • zupy

Nawigacja wpisu

Poprzedni: Sernik z karmelem i migdałami
Następny: Lakierowana polędwica wieprzowa

4 comments

  • marcela
    14.04.2015

    Mniam! Wyglądaj to pięknie!

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      14.04.2015

      Dzięki!!

      Odpowiedź
  • Dorota
    15.04.2015

    Wspaniała zupka, z przyjemnością taką przygotuję 🙂

    Odpowiedź
    • Anna, Studio Kuchnia
      15.04.2015

      Polecam!

      Odpowiedź

Prześlij komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

najpopularniejsze

  • firecracker chicken meatballs Firecracker Chicken Meatballs
  • Spaghetti z kremowym sosem pomidorowym
  • shrimp in sage garlic butter Shrimp in Sage Garlic Butter
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • chili garlic chicken Chili Garlic Chicken

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • To ja
  • Przelicznik
  • Kontakt
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving Dumplings
  • Website by Crafted