• NL
  • EN
  • PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recepten
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • 30 minuten
    • Eenpansgerechten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Vlees | Gevogelte
    • Vis | Zeevruchten
    • Vegetarisch
    • Hapjes
    • Soep
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • Kids
    • Drankjes
  • Video Recepten
  • Maateenheden
  • Contact
  • NL
  • EN
  • PL
Snel klaar, Vegetarisch  /  17.01.2018

Zalm met za’atar en bloedsinaasappelen

by Anna Chwistek
Anna Chwistek
bereidingstijd 15 minuten
Servings 2 personen

serving dumplings | Zalm met za'atar en bloedsinaasappel

Al iets gemaakt met za’atar ? Het zijn de populairste kruiden van het moment en behoorlijk verslavend, dus kijk uit! Je kan het toevoegen aan olie, vlees en groenten. Zelfs op geitenkaas, bij een yoghurtvinaigrette of een roerei. Het is een veelzijdige aanvulling voor in uw kruidenkast.
Het onderstaand recept voor de zalmsalade is uiterst eenvoudig, marineer de zalm in olijfolie met za’atar, sinaasappelsap, knoflook, zout en peper. Meng intussen de baby kale met witloof en zoete bloedsinaasappelen (ze zijn echt geweldig met vis). Voeg dan de zalm toe, besprenkel met de  za’atar-citrusdressing en je hebt een bom van een gerecht klaar in 15 minuten. Heel gezond en echt lekker. Het was zo ongeveer het beste dat we deze week hebben gegeten, test het zelf eens!

Dit heb je nodig

  • 200 g gerookte zalm
  • 2 witloof, gesneden in dunne reepjes
  • 40 g baby kale
  • 2 bloedsinaasappelen, gesneden in kleine stukjes
  • 2 el sesamzaadjes

citrusvinaigrette met za’atar

  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 1 tl za’atar
  • 1 teentje knoflook, geplet en fijngehakt
  • sap van 1/2 bloedsinaasappel
  • 1 tll honing
  • zout + zwarte peper

serving dumplings | Zalm met za'atar en bloedsinaasappel

Zo maak je het

Meng de ingrediënten voor de vinaigrette in een kom.
Voeg zalm toe en zet opzij.
Meng de boerenkoolblaadjes met witloof en bloedsinaasappelen, voeg zalm en de vinaigrette met za’atar toe. Meng alles zachtjes onder elkaar en bestrooi met sesamzaadjes. Smakelijk!

serving dumplings | Zalm met za'atar en bloedsinaasappel

En … ALS JE DEZE RECEPTEN LEKKER VINDT … overweeg dan om mijn werk te steunen voor de prijs van slechts een kopje koffie.

Buy Me A Coffee

Als je dit recept uitprobeert, laat dan hieronder een reactie achter of deel je foto’s op Instagram en vergeet niet om mij te taggen @anna_s_table of #servingdumplings Ik kijk ernaar uit!

Vergeet je niet te abonneren op mijn NIEUWSBRIEF. 

Tags

  • salade
  • superfood

Berichtnavigatie

Prev: Hartelijke pasta met lamsgehakt
Next: Chocolade baklava met sinaasappelsiroop

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Populair

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • hamburger steak in creamy dill sauce Hamburger Steak in Creamy Dill Sauce
  • Thai Coconut Salmon Curry Thaise zalm met kokoscurry
  • Pasta met aubergine, zongedroogde tomaten en ricotta
  • Thai Coconut Curry Chicken Meatballs Thaise kippenballetjes met kokoscurry

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving dumplings
  • Website by Crafted