• NL
  • EN
  • PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recepten
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • 30 minuten
    • Eenpansgerechten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Vlees | Gevogelte
    • Vis | Zeevruchten
    • Vegetarisch
    • Hapjes
    • Soep
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • Kids
    • Drankjes
  • Video Recepten
  • Maateenheden
  • Contact
  • NL
  • EN
  • PL
Kids, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Soep  /  20.04.2020

Snelle ramen soep met kaas

by Anna Chwistek
Anna Chwistek
15 minuten
Servings 2 personen

Ramen met kaas of een Mac and Cheese? Ik kan niet kiezen. Maar als je fan bent van ramen noodles en kaas, dan is dit recept echt iets voor jouw.
Ramen-noedels in een romig, licht kaassoepje, gemaakt van milde cheddar, wat smeerkaas en knoflook. Makkelijk en klaar in 15 minuten. Deze snelle ramen zijn om je vingers bij af te likken. Heerlijk met bieslook en chiliolie.  
A quick fix for the soul.

serving dumplings | 15 minute cheese ramen

Dit heb je nodig

  • 250 g ramen-noedels
  • 80 g romige smeerkaas
  • 50 g milde cheddar
  • 250 ml groentebouillon of dashi
  • 2 el koolzaadolie
  • 20 g boter
  • 1 el sojasaus
  • 1 el oestersaus
  • 2 tl lookpoeder, of meer als je echt van look houdt
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • 1/2 cayennepeper
  • zeezout + zwarte peper
  • + 2 zachtgekookte eieren, chiliolie, gehakte bieslook voor de afwerking

serving dumplings | 15 minute cheese ramen

Zo maak je het

Kook ramen volgens de instructies op de verpakking. Giet af.

Verhit de olie en boter in een middelgrote pot. Voeg lookpoeder en gember toe, roer en giet de bouillon erbij. Breng aan de kook. Klop de smeerkaas en cheddar eronder. Voeg sojasaus, oestersaus, cayennepeper en zwarte peper toe. Blijf roeren tot de kaas volledig gesmolten is. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel de noedels over de kommen en schenk de kaasbouillon erover. Serveer met zachtgekookte eieren, bieslook en chiliolie. Dien onmiddellijk op!

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

En … ALS JE DEZE RECEPTEN LEKKER VINDT … overweeg dan om mijn werk te steunen voor de prijs van slechts een kopje koffie.

Buy Me A Coffee

Als je dit recept uitprobeert, laat dan hieronder een reactie achter of deel je foto’s op Instagram en vergeet niet om mij te taggen @anna_s_table of #servingdumplings Ik kijk ernaar uit!

Vergeet je niet te abonneren op mijn NIEUWSBRIEF. 

Tags

  • eieren
  • kaas
  • kinderen
  • snelle gerechten
  • soepen
  • vegetarisch

Berichtnavigatie

Prev: Tomatensoep met gehaktballetjes en spaghetti
Next: Kippensoep met gnocchi

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Populair

  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • Pasta met wilde paddenstoelen en balsamicoazijn
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • Pasta scampi in roomsaus

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving dumplings
  • Website by Crafted