• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • 30 minuten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Soep
    • Vegetarisch
    • Vis | Zeevruchten
    • Vlees
    • Kids
    • Drankjes
  • Seizoen
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • How-to Video
  • Maateenheden
  • Contact
  • EN
  • PL
  • NL
Brood | Gebak | Desserts, Herfst, Kids, Lente, Ontbijt, Snel klaar, Winter, Zomer  /  3.05.2020

Gezonde havermout pannenkoeken

by Anna
Anna Chwistek
30 minuten
Servings 20 kleine pannenkoeken

Pannenkoeken, crêpes, dutch baby of havermout pannenkoeken? Ik ben er dol op! 
Er is niets fijner dan je dag te beginnen met pannenkoeken. Elke zaterdag of zondag is het ‘pannenkoekendag’ bij ons, dan bak ik ’s morgens pannenkoeken voor ons en onze zoon.
Deze American-style havermout pannenkoeken zijn eens wat anders dan havermoutpap. Ik combineer ze graag met yoghurt, knapperige geroosterde noten en frambozen. Makkelijk, snel en onweerstaanbaar lekker.

serving dumplings | Gezonde havermout pannenkoeken

Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe recepten? Abonneer je dan op mijn NIEUWSBRIEF.

Dit heb je nodig

havermout pannenkoeken

  • 130 g instant havermout
  • 350 ml melk
  • 2 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • 50 g bloem
  • 1 el suiker
  • 1/4 tl zout
  • boter of plantaardige olie voor het bakken van de pannenkoeken

+

  • Griekse yoghurt of kokos yoghurt of ricotta
  • fruit, honing en geroosterde noten voor de afwerking

Zo maak je het

Giet de melk over de havermout. Laat 15 minuten staan.
Voeg de eieren toe en klop ze op, voeg dan bakpoeder, bloem, suiker en zout toe en roer alles door elkaar. Mix dan het beslag met een staafmixer.

Verhit een grote koekenpan, smelt een kleine hoeveelheid boter of olie en schep 2 el beslag voor elke pannenkoek in de pan. Bak op halfhoog vuur tot er luchtbellen ontstaan op de pannenkoeken. Draai om en bak verder goudbruin. Herhaal dit met het resterende beslag.

Serveer met yoghurt, geroosterde noten en fruit. Smakelijk!

Als je dit recept uitprobeert, laat dan hieronder een reactie achter of deel je foto’s op Instagram en vergeet niet om mij te taggen @anna_s_table. Ik kijk ernaar uit!

Tags

  • fruit
  • gezond
  • havermout
  • kinderen
  • ontbijt

Berichtnavigatie

Prev: Hummus met geroosterde groentjes & za’atarolie
Next: Pasta met kip en asperges in een romige pepersaus

Related posts

Sashimi van zalm met miso dressing
Herfst, Kids, Lente, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Vis | Zeevruchten, Zomer  /  6.08.2020
by Anna  /  2 Comments

Sashimi van zalm met miso dressing

Pasta met kip en asperges in een romige pepersaus
Kids, Lente, Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar, Vlees, Zomer  /  6.05.2020
by Anna  /  2 Comments

Pasta met kip en asperges in een romige pepersaus

Auberginerolletjes met asperges en quinoa
Pasta | Rijst | Granen, Snel klaar  /  2.06.2016
by Anna  /  2 Comments

Auberginerolletjes met asperges en quinoa

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

Populair

  • Pasta met gerookt spek in tomatensaus
  • Spaghetti met scampi, look en beurre noisette
  • Spicy noedels met shiitakes en knoflook
  • Broodjes gebakken met ei, spinazie en feta
  • Kip met bloemkool in sojasaus
  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Seizoen
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2021 Serving dumplings
  • Website by CRAFTED