Licht en verfrissend met frambozen en Griekse yoghurt. Perfect voor deze warme zomerdagen.
Dit heb je nodig
550 g frambozen
500 g Griekse yoghurt
250 g suiker
Zo maak je het
Doe de frambozen in een pan, voeg de suiker toe en laat op een matig vuur sudderen tot de suiker is opgelost. Doe dan de frambozen in een kom en laat volledig afkoelen in de koelkast. Je kan dit ook een dag op voorhand doen.
Pers vervolgens de frambozen door een zeef, meng met yoghurt en giet het mengsel in de ijsmachine. Draai gedurende ongeveer 30 minuten en plaats het mengsel minstens 2 uur in de vriezer. Smakelijk!
