• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • 30 minuten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Soep
    • Vegetarisch
    • Vis | Zeevruchten
    • Vlees
    • Kids
    • Drankjes
  • Seizoen
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • How-to Video
  • Maateenheden
  • Contact
  • EN
  • PL
  • NL
Brood | Gebak | Desserts  /  2.07.2016

Crème brûlée met havermout en kokosmelk

by Anna
Anna Chwistek
60 minuten
Servings 2 personen

serving dumplings | Crème brûlée met havermout en kokosmelk

Al ooit crème brûlée voor ontbijt klaargemaakt? Deze met havermout en kokosmelk moet je zeker proberen. De gekarameliseerde suikerlaag maakt het helemaal af! Het is het perfecte zoete ontbijt en is helemaal mijn ding. Een aanrader:)

Dit heb je nodig

crème brûlée met havermout

  • 50 g havermout
  • 400 ml kokosmelk
  • 3 el suiker
  • 2 eierdooiers

geroosterde perziken

  • 2 perziken
  • 1 el olijfolie
  • 2 el honing

alsook

  • suiker voor het suikerlaagje

Zo maak je het

Mix de havermout fijn en doe in een pannetje, giet de kokosmelk erbij en voeg de suiker toe. Verwarm op een laag vuurtje gedurende 5 minuten. Roer regelmatig, maar het hoeft niet te koken.
Klop de eidooiers los en giet de warme havermout al roerend erbij.
Giet het mengsel in schaaltjes en zet in de oven. Bak 40 minuten op 100 graden.
Bestrooi dan elk schaaltje gelijkmatig met suiker en karameliseer met behulp van een gasbrander tot een goudbruin kleurtje.

Snijd de perziken doormidden. Verhit de olie in een pan en bak de perziken aan beide kanten goud bruin, op het einde giet je de honing erbij.

Serveer de crème brûlée op kamerteperatuur met de geroosterde perziken. Smakelijk!!

serving dumplings | Crème brûlée met havermout en kokosmelk

Berichtnavigatie

Prev: Carbonara met mascarpone
Next: Taco met pulled beef en blauwbessen

Related posts

Zomerse bosbessentaart met mascarpone
Brood | Gebak | Desserts  /  20.06.2018
by Anna  /  4 Comments

Zomerse bosbessentaart met mascarpone

Kaastaart met matcha en braambessen
Brood | Gebak | Desserts  /  25.09.2016
by Anna  /  2 Comments

Kaastaart met matcha en braambessen

Appel-yoghurtcake met pistachenoten
Brood | Gebak | Desserts, Herfst, Kids, Winter  /  7.12.2020
by Anna  /  0 Comments

Appel-yoghurtcake met pistachenoten

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Let's stay connected

Subscribe for updates & new posts.

Populair

  • Snelle ramen soep met kaas
  • Penne met gerookte zalm en mascarpone
  • Stoofpotje van witte bonen met feta en een ...
  • Pasta met spicy beurre noisette en miso
  • One pot gnocchi met een romig champignonsausje
  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Seizoen
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2020 Serving dumplings
  • Website by CRAFTED