• EN
  • PL
  • NL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recepten
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • 30 minuten
    • Eenpansgerechten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Vlees | Gevogelte
    • Vis | Zeevruchten
    • Vegetarisch
    • Hapjes
    • Soep
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • Kids
    • Drankjes
  • Video Recepten
  • Maateenheden
  • Contact
  • EN
  • PL
  • NL
Brood | Gebak | Desserts, Snel klaar  /  11.07.2016

Bosbessenmousse met avocado

by Anna Chwistek
Anna Chwistek
20 minuten + 4 uur in de koelkast
Servings 4 personen

serving dumplings | Bosbessenmousse met avocado

Een zoete en romige avocadomousse met bosbessen en zwarte bessen. Deze mousse is fluweelzacht, luxueus en gezond!

Dit heb je nodig

  • 300 g bosbessen
  • 100 g zwarte bessen
  • 1 rijpe avocado
  • 100 ml koude sojaroom
  • 7 el suiker
  • 2 gelatinevellen, geweekt in koud water
  • 4 el citroensap

decoratie

  • een handvol bosbessen
  • een handvol zwarte bessen

serving dumplings | Bosbessenmousse met avocado

 

Zo maak je het

Klop de koude sojaroom stijf.
Doe de avocado, bosbessen en zwarte bessen in een blender en mix tot een gladde massa.
Verwarm het citroensap, knijp al het water uit de gelatine vellen, voeg toe aan het sap en roer tot de gelatine is opgelost. Meng met het avocadomengsel, suiker en het opgeklopte sojaroom.

Giet de mousse in kleine glaasjes  en laat  3 uur opstijven in de koelkast. Garneer met vers fruit. Smakelijk!

serving dumplings | Bosbessenmousse met avocado

En … ALS JE DEZE RECEPTEN LEKKER VINDT … overweeg dan om mijn werk te steunen voor de prijs van slechts een kopje koffie.

Buy Me A Coffee

Als je dit recept uitprobeert, laat dan hieronder een reactie achter of deel je foto’s op Instagram en vergeet niet om mij te taggen @anna_s_table of #servingdumplings Ik kijk ernaar uit!

Vergeet je niet te abonneren op mijn NIEUWSBRIEF. 

Tags

  • dessert
  • glutenvrij
  • superfood

Berichtnavigatie

Prev: Zwarte bessen-puddingtaart met meringue
Next: Kokos-zalmsoep met scampi’s

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Sign up for my Newsletter

Get the latest recipes straight in your inbox

Populair

  • Pasta scampi in roomsaus
  • Pasta met aubergine, zongedroogde tomaten en ricotta
  • Kipfilet in romige tomatensaus met feta
  • Pasta met pesto van zongedroogde tomaten en ricotta
  • ravioli in creamy parmesan sauce Ravioli in parmezaan roomsaus
  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2022 Serving dumplings
  • Website by CRAFTED