• NL
  • EN
  • PL
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Search

Serving dumplings

Weeknight Dinner Ideas for Everyone

  • Home
  • Cooking Club
    • Join The Club
    • Cooking Club Recepten
  • About
    • About
    • workshops
    • stuff I use
  • Recepten
    • 30 minuten
    • Eenpansgerechten
    • Pasta | Rijst | Granen
    • Vlees | Gevogelte
    • Vis | Zeevruchten
    • Vegetarisch
    • Hapjes
    • Soep
    • Bijgerechten
    • Ontbijt
    • Brood | Gebak | Desserts
    • Kids
    • Drankjes
  • Video Recepten
  • Maateenheden
  • Contact
  • NL
  • EN
  • PL
Snel klaar, Vegetarisch  /  2.05.2016

Asperge-sinaasappelsalade

by Anna Chwistek
Anna Chwistek
25 minuten
Servings 2 - 4 personen

serving dumplings | Asperge-sinaasappelsalade

Een snelle en gemakkelijke salade met witte asperges, sinaasappelen en een citrus vinaigrette. Het is een echt fruitig smaakbommetje die je kan eten als een snack met brood of als bijgerecht met vlees of vis. Een aanrader!

Dit heb je nodig

  • 500 g witte asperges
  • 3 sinaasappelen
  • 5 eetlepels plantaardige olie
  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • peterselie
  • zout en versgemalen peper

Zo maak je het

Schil de asperges en breek de uiteinden af, snij de asperges in twee. Breng 1 liter water aan de kook, voeg de asperges toe en laat gedurende 5 minuten koken, langer als de asperges groter zijn (tot 8 minuten). Giet af en spoel onder koud water.

Schil 2 sinaasappels en snij in dunne stukjes. Meng met de asperges, olie, azijn en het sap van de derde sinaasappel. Breng op smaak met zout en zwarte peper, bestrooi met gehakte peterselie.
Smakelijk!

serving dumplings | Asperge-sinaasappelsalade

And …IF YOU LOVE THESE RECIPES … please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy Me A Coffee

Sign up for my NEWSLETTER to receive the latest recipes delivered straight to your inbox.

En … ALS JE DEZE RECEPTEN LEKKER VINDT … overweeg dan om mijn werk te steunen voor de prijs van slechts een kopje koffie.

Buy Me A Coffee

Als je dit recept uitprobeert, laat dan hieronder een reactie achter of deel je foto’s op Instagram en vergeet niet om mij te taggen @anna_s_table of #servingdumplings Ik kijk ernaar uit!

Vergeet je niet te abonneren op mijn NIEUWSBRIEF. 

Tags

  • fruit

Berichtnavigatie

Prev: Parelcouscous met gekarameliseerde wortelen, cashewnoten en granaatappel
Next: Kip met kokosmelk en asperges

Share your thoughts Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anna | Studio Kuchnia

Anna | Studio Kuchnia
eat. real food.
packed with flavor.
sometimes chocolate too.

Anna.

Follow me

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

If you love these recipes …

… please consider supporting my work for just the cost of a cup of coffee.

Buy me a coffee

Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners

Search

Populair

  • Pasta met wilde paddenstoelen en balsamicoazijn
  • spicy coconut curry ramen Spicy Coconut Curry Ramen
  • creamy tuscan chicken orzo Creamy Tuscan Chicken Orzo
  • one pot salmon alfredo orzo One Pot Salmon Alfredo Orzo
  • cajun bang bang salmon bowls Cajun Bang Bang Salmon Bowls

Join Our Community

Signup to my free weekly newsletter and receive the latest recipes straight into your mailbox!

Thank you!

You have successfully joined our subscriber list.

  • Home
  • About
  • Maateenheden
  • Contact
  • Legal notice
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Saveur Blog Awards Winner - Most Inspired Weeknight Dinners
  • Copyright © 2013 - 2023 Serving dumplings
  • Website by Crafted